2009年6月14日 (日)

無印良品からコーヒーメーカー新製品!!

無印良品、ミル付きのコーヒーメーカー - 家電Watch

無印良品は、「ミル&ドリップコーヒーメーカー M-CM50F」を発売した。直販サイトでの販売価格は7,900円。     コーヒーの給水カップの横に、コーヒー豆を粉砕するミルを搭載したコーヒーメーカー。ミルは最大5杯(約40g)までのコーヒー豆に対応している。ミルは、最大20秒までで、粗挽きなど好みの挽き加減に調節できる。     そのほか、本体には紙を使わないペーパーレスフィルターが付属する。

     本体サイズは、174×276×301mm(幅×奥行き×高さ)で、重量は約2.3kg。消費電力は550W。最大ドリップ容量は690ml。

私はペーパードリップ派ですが、事務所ではコーヒーメーカー。

無印良品からミル付のコーヒーメーカーが発売されました。

ペーパレスフィルターがついてきますが、もちろんペーパーフィルターも使えます。

よさそうです。

ちょいと追いかけてみます。

商品情報は ↓

無印良品ネットストア[ミル&ドリップコーヒーメーカーM-CM50F]

なお以前のものは ↓

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2009年4月 1日 (水)

『自宅でおいしいコーヒーを楽しむために』 マイコミジャーナル連載が面白い

【連載】自宅でおいしいコーヒーを楽しむために | ライフ | マイコミジャーナル

この連載も18回です。

写真が豊富で、よく解説されていて参考になります。

いい特集ですね。

本にもなったようです。



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2008年9月27日 (土)

Love COFFEEとドーナッツドリパーの話題

Lovecoffee

AERA Mookからの発売です。(2008/09/09)

>自宅で簡単に本格的なコーヒーを味わいたい人のために、豆選びから器具別の抽出方法、こだわりのコーヒー・プロダクトまで、コーヒーに関する最新情報を凝縮。この一冊でコーヒーの知識が身につくガイドブック。

ドーナッツドリッパーが取り上げられているようです。

ドーナツドリッパーは専用のタンパー(エスプレッソで使う粉をぎゅっと詰める器具)で粉を軽く詰めます。独特の形からコーヒー豆の層が厚くなりますので、それだけコクのあるコーヒーになるようです。

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2007年12月 2日 (日)

日曜の午後の自宅コーヒーatベランダ

師走に入り、でもまだあわただしさには少し日数があるかなという午後。師走というよりも晩秋の趣き漂うベランダでのコーヒータイム。

キャンプ用のガスバーナーでホーローの細口のケトルでお湯を沸かし、豆から挽いたコーヒーを落とす。少し大きめのマグカップに粉も多めにしてペーパーフィルターで落とす。

こんな日は、遠い異国の農園からはるばる来た豆がいいので、今日はニカラグアの山岳地帯コパから来た「コパ・スペシャル・ニカラグア」にしてみた。

多少の蘊蓄が必要なので、購入した「やなか珈琲店 」のサイトに入り、豆の出自を調べてみた。品評会で何度も優勝している由緒正しき豆のようだ。

ちゃんとシェードツリーの元で育てられた豆で風味に特色がある。深入りにするとチョコレートの風味が味わえるのだ。

四段階で
酸味 1
苦み 2
コク 4
風味 4

と風味とコクが特色だから深入り(シティーロースト)がオススメ。

100g 530円
200g 475円
300g 424円
400g 370円
500g以上 318円
(100gあたり)

なんと!12月25日まで全国送料無料らしい。

すっかり宣伝になってしまった。

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