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2018年4月18日 (水)

おいしいコーヒーを味わうために「産地」「焙煎」「抽出」の3つで知っておくべきポイント



Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!



1日のスタートや仕事の休憩時間、勉強の合間など、生活の色んな場面で人々が飲んでいるコーヒーは、豆の選び方や焙煎の方法、淹れ方などによって味がさまざまに変化するという、実に奥の深い飲み物です。あまりに要素が多いために、本当に自分に合ったおいしいコーヒーを見つけ出すのは容易ではないのですが、その中でも重要とされる要素を解説し、コーヒーの選び方のヒントを教えてくれるムービーがTEDのYouTubeチャンネルで公開されています。
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おいしいコーヒーを味わうために「産地」「焙煎」「抽出」の3つで知っておくべきポイント



https://gigazine.net/news/20180418-everything-to-know-about-coffee/



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