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2016年8月30日 (火)

さまざまなフレーバーのビールを造り出すデンマークのビールメーカー「To Øl」誕生のルーツとは?



Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!

デンマークのコペンハーゲンに、「To Øl」というビール醸造メーカーがあります。To Ølのビール醸造所にはガラスのパイプで直結したビールサーバーを備えるバーが併設されていたり、甘いサフランやコーヒー、味噌など一風変わったフレーバーを加えたビールで注目されており、まるで料理のレシピのようにさまざまなビールに挑戦しています。これまでにないビールを生み出したTo Ølの共同創業者の二人がVoxの取材に応じて、To Ølのルーツを紹介しています。
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さまざまなフレーバーのビールを造り出すデンマークのビールメーカー「To Øl」誕生のルーツとは?

http://gigazine.net/news/20160830-craftwerk-to-ol/


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