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2016年5月12日 (木)

『コーヒーの秘密』2016年5月12日(木)主婦の友社発売

ここ数年、健康効果があると注目を浴びている“コーヒー”。普段何気なく飲んでいる人も多いだろうが、コーヒーにはまだまだ隠された秘密がたくさん。いつもの1杯をより健康へとつなげる“飲み方ガイド”『コーヒーの秘密』が2016年5月12日(木)に発売される。
 2015年5月、国立がん研究センターが「1日3〜4杯のコーヒーを飲む人は、心疾患や脳血管疾患で死亡するリスクが約4割減る」と発表し、TVや新聞で話題になった。コーヒーは世界で最も多く研究されている食品の一つ。実は、ボケやがん、肥満、糖尿病を抑制する効果があるのではないかと次々に研究結果が報告されている。

 同書では、現在世界中で進められている研究からわかったコーヒーの健康効果と奥深い豆知識を紹介。様々なコーヒーの健康効果を専門家が解説している。例えば「コーヒーで糖尿病の発症率が3割減。1日3杯を食前に飲むのがちょうどいい」「カフェイン+1時間後の運動はメタボ対策の最強コンビ。内臓脂肪が効率的に燃え始める」「コーヒーのクロロゲン酸がメラニンの生成を抑えてシミをおさえる!?」など、意外な効能を知ることができる。



具体的に健康、ダイエットにいい飲み方が書かれているようです。
早速買ってみます。

コーヒーの秘密
編:主婦の友社
発売日:2016年5月12日(木)
出版社:主婦の友社

※掲載内容は変更になる場合があります。

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