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2015年4月20日 (月)

コーヒーの湯気でキャラメルがとろける「リップヴァンワッフル」を食べてみた

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


淹れたてのコーヒー・紅茶のカップにのせるとキャラメルがとろけるというワッフルが「リップヴァンワッフル」です。オランダの伝統的なお菓子で、サンフランシスコで商品化されたところGoogle本社では毎月2万枚も発注するほどの人気とのことなので、実際に購入してコーヒ
540;ブレイクを楽しんでみました。
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コーヒーの湯気でキャラメルがとろける「リップヴァンワッフル」を食べてみた

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2015年4月10日 (金)

コーヒーの話題:UCC、コーヒーを学べる複合施設 東京・新橋に16日オープン


コーヒー大手のUCCホールディングスは9日、コーヒーのセミナーや展示、各種プレゼンテーションが行える複合施設「UCCコーヒーアカデミー東京」を16日に東京 ...



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コーヒーの話題:「UCCコーヒーアカデミー」東京・御成門に16日オープン!

2007年、神戸市に同様の施設を開設しており、あいさつで上島達司会長は「東京から日本全体に、コーヒー文化を発信できれば」と新施設に期待を込めた。



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コーヒーの話題:“ガラホ化”するコンビニ

コンビニコーヒーが一般化してから、平日にコーヒーチェーンへ足を向ける機会は半減した気がします。記者は食後などにコーヒーを飲みたいと思うと、自然に足が ...



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コーヒーの話題:抽出技術も…UCCがコーヒーアカデミー(東京都)

大手コーヒーメーカーのUCCホールディングスが本格的なコーヒー専門の教育機関をオープンさせた。 9日、UCCグループ東京本部に開設されたのはコーヒー ...



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コーヒーの話題:抽出技術も…UCCがコーヒーアカデミー

9日、UCCグループ東京本部に開設されたのはコーヒーに関する教育機関「UCCコーヒーアカデミー」。一般のコーヒー好きの消費者や、カフェの経営者などに ...



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2015年4月 9日 (木)

コーヒーの話題:UCC、東京にコーヒー学ぶアカデミー 神戸に続き2カ所目

UCCホールディングス(神戸市中央区)は16日、コーヒーを深く学ぶセミナーなどを開く複合施設「UCCコーヒーアカデミー東京」を東京・新橋の同社東京本部に ...



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コーヒーの話題:おいしさと楽しさを学ぶ コーヒーアカデミー開校へ

UCCがきょう公開したのは、東京・港区に来週開校する「コーヒーアカデミー」。文字通りコーヒーの淹れ方や豆の選び方などをまなぶ学校です。授業はラテアート ...



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コーヒーの話題:全国のシアトルズベストコーヒーで期間限定ドリンク「抹茶ティラミス」が4月9日~新発売!

ブランドパートナーズ株式会社米・シアトル発祥のカフェ・シアトルズベストコーヒーでは2015 年4 月9 日(木)から全国のシアトルズベストコーヒーで、「抹茶 ...



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コーヒーの話題:日本コカ・コーラとセブン&アイHD、「ジョージア プライベートリザーブ」と「一(はじめ)緑茶」を発売

様々なコーヒー製品が次々に市場に投入されて市場が活性化する昨今、コーヒーの品質にこだわる消費者が増えている。そこで今回、セブン&アイ・ ...



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コーヒーの話題:マックの「チョコバナナラテ」再び

日本マクドナルドは9日、専任バリスタが本格カフェコーヒーを提供する“McCafe by Barista(マックカフェ バイ バリスタ)”の併設店舗で、昨年4~6月に展開し好評 ...



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コーヒーの話題:「アースデイ東京2015」で貧困救済支援+環境保全を実践 環境保全型フェアトレードコーヒーの販売で ...

今回代行販売するコーヒーは、森林破壊の深刻なフィリピンにおいて、「森を作る農業」とも言われる「アグロフォレストリー」農法で栽培されたものです。「アグロ ...



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コーヒーの話題:ラテアートで世界一の技を持つバリスタのコーヒーが飲める京都の店

同店は、2014年に開かれた「第1回コーヒーフェストラテアート世界選手権 東京大会」で優勝した山口淳一さんがバリスタを務めるコーヒーショップ。ラテアートは、 ...



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コーヒーの話題:ブラジル産アラビカ種が香ばしいホロ苦チョコ「コーヒービーンズチョコレート」

主に韓国製品を取り扱うヘテパシフィックは、ブラジル産アラビカ種コーヒー豆をチョコレートでコーティングした「コーヒービーンズチョコレート」を2015年4月15日 ...



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コーヒーの話題:妊娠中のカフェイン。胎児にどの様な影響が?


コーヒーが好きで、1日に何杯も飲むという人は少なくないと思います。コーヒーにはカフェインが含まれますが、妊娠中は全く飲んではいけないのでしょうか。



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コーヒーの話題:UCCが都内にコーヒーの展示複合施設を開設 プロ向け講習会から一般向け焙煎体験まで対応

UCCホールディングスは9日、コーヒーについてのセミナーや展示、各種プレゼンテーションが行える複合施設「UCCコーヒーアカデミー東京」を16日に、東京本部( ...



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コーヒーの話題:コーヒーにも紅茶にも。ホッと一息におすすめスイーツ国産の小麦と大豆からつくった“おとうふどーなつ”4 ...

ミニストップ株式会社(本部:千葉県千葉市 代表取締役社長:宮下 直行、以下:ミニストップ)は、売上を伸ばしてきているカウンターコーヒーにあうスイーツとして、 ...



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コーヒーの話題:(地球を食べる)たまごコーヒー@ハノイ

平日の午後、まわりのカフェはガラガラなのに、この店だけは大にぎわい。大半の客のお目当ては「エッグ(たまご)コーヒー」だという。「えっ、コーヒーにたまご?



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コーヒーの話題:休日は家族サービスナシ!?自分の時間をしっかり確保しているイタリア男性の時間術

自宅で仕事をする人も、仕事を始める1時間前には起きてコーヒーを飲んだり、朝の散歩をしたりと、自分のための時間を取ってから仕事に取りかかるのがイタリア ...



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コーヒーの話題:まだコーヒー飲んでるの?世界的にいまお茶が熱い!全米で50店舗の日本…

アメリカはもう若者の間ではお茶がコーヒーにせまる勢いです。スタバのお茶専門店「ティーバナ(TEAVANA)」展開もその一端ですが、世界的にいまお茶が熱い!



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コーヒーの話題:美肌に近づく コラーゲンたっぷり「マシュマロ」をもっとおいしく食べよう

砂糖をマシュマロに変えるだけで簡単に作れる、マシュマロコーヒーは最近のお気に入り♡ マシュマロの甘さは、コーヒーにぴったりのほどよい甘さ。 甘くなるし、 ...



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コーヒーの話題:スターバックス、エコキャンペーン参加者にタンブラー無料贈呈!

スターバックスコーヒーは8日、ソウル広場にて市民を対象に、使い捨てコップとコーヒーの粉かすを再活用しようとテーマに『2015ソウル、花咲く』キャンペーンを ...



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コーヒーの話題:高倉健さんとコーヒーを飲みながら交わしたクルマ談義 (1/2ページ)

後に無類のコーヒー好きだと知ったが、ウチのコーヒーは残さず飲んだので、いまになってホッとしている。そのキリッと締まった精悍(せいかん)な姿は絵になった。



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コーヒーの話題:一緒なら、もっとおいしい!「ドーナツ&コーヒー ダズン」が KKD から

クリスピー・クリーム・ドーナツ(KKD)各店で、ドーナツとコーヒーの“ペアリング”を提案する「Doughnuts & Coffee WEEKS(ドーナツ アンド コーヒー ウィークス)」 ...



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コーヒーの話題:どこが違う?話題の海外発コーヒーチェーン 4/8 13:02更新

海外に本店を置くコーヒーチェーンがいま、次々と日本に進出しています。 ... アメリカ・サンフランシスコ発のコーヒーチェーン「ブルーボトルコーヒー」。その2号店が ...



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コーヒーの話題:ランチやスイーツタイムに、カフェで美味しく過ごすためのコーヒー選び

カフェに行ったら、ランチだろうがスイーツタイムだろうが絶対頼んじゃうのがコーヒー。コーヒー好きならきっと好みなテイストのコーヒーをチョイスしますよね。



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コーヒーの話題:美肌に近づく コラーゲンたっぷり「マシュマロ」をもっとおいしく食べよう

砂糖をマシュマロに変えるだけで簡単に作れる、マシュマロコーヒーは最近の ... 美容スイーツのマシュマロは、ホットコーヒーに入れるとすぐに溶けて、優しい甘さが ...



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コーヒーの話題:富司純子「秋元才加の演技に心打たれた」

同作は、紅雲町という町で、コーヒー豆と和食器の店・小蔵屋を営む76歳の主人公・草(富司)が、店を訪れる客との触れ合いから日常に潜む小さな問題を解決して ...



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コーヒーの話題:辛い二日酔いの朝に!お医者さんに聞いた、オススメの速攻回復法3つ

... を摂取して頭痛を緩和させましょう! カフェインは血管を収縮させる作用があるので、頭痛を軽減してくれるのです。二日酔いだと思った朝は、コーヒーもGOOD。



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コーヒーの話題:ハワイ絶品アサイーボウルを最高のロケーションで堪能

オススメのアサイーボウルがあるのは、「アイランドヴィンテージコーヒー」。1996年にハワイで誕生したお店で、ハワイで生産されているコナコーヒーを提供してい ...



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2015年4月 8日 (水)

コーヒーの話題:ドトールコーヒー、エクセルシオール カフェでパティシエ吉田守秀氏とのコラボスイーツを発売

ドトールコーヒーは、4月2日から、エクセルシオール カフェ(52店舗限定)で、パリで活躍中の新進気鋭のパティシエ 吉田守秀氏のブランドMORI YOSHDIAとの ...



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コーヒーの話題:コーヒーを飲んで仮眠をとると、仕事の能率がアップするってホント?


コーヒーをうまく取り入れることで、効果的な仮眠がとれるのです。 ... コーヒーには、ご存じのようにカフェインが含まれているため、寝る前に飲むとなかなか寝付け ...



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コーヒーの話題:米スタバ:従業員の学費を全負担 人材獲得へ「夢」支援

【ワシントン清水憲司】米コーヒーチェーン大手スターバックスは6日、米国内の従業員を対象に、アリゾナ州立大学のオンライン課程の授業料(4年間)を全額負担 ...



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コーヒーの話題:富司純子、珈琲屋営むヒロイン役に共感「主人と毎朝、食後はコーヒー」

NHKのスペシャルドラマ「紅雲町(こううんちょう)珈琲屋こよみ」(29日後7・30)に主演した女優、富司純子(69)が8日、東京・渋谷の同局で行われた完成試写会 ...



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コーヒーの話題:ハワイ絶品アサイーボウルを最高のロケーションで堪能

そんなコオリナエリアにある「アイランドヴィンテージコーヒー」は、1996年にハワイで誕生したお店で、ハワイで生産されているコナコーヒーを提供しています。



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コーヒーの話題:金沢に「日本一のパンケーキ」が自慢の「高倉町珈琲」、日本海側初出店

同所で営業していた「ピソリーノ 桜田店」の業態転換を検討していたところ、東京都を中心に展開する「高倉町珈琲」の「おいしいもの、安全なものを作って、上質な ...



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コーヒーの話題:冨司純子 珈琲屋役に共感「毎朝いただくのは一緒」

雑貨とコーヒー豆を販売する女性を主人公にした作品。「コーヒーを毎朝いただくのは(主人公と)一緒ですね。主人もコーヒーが好きで、ブルーマウンテンをいただい ...



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コーヒーの話題:台湾コンビニ各社、高品質のコーヒーで勝負 年2300億円の市場を攻める

台北 8日 中央社)年間一人あたり平均100杯近くのコーヒーが消費されている台湾。市場規模600億台湾元(約2300億円)以上とされるコーヒー市場に近年攻勢を ...



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コーヒーの話題:まだコーヒー飲んでるの?世界的にいまお茶が熱い!全米で50店舗の日本茶カフェを展開

といっても、これはアメリカの話です。アメリカはもう若者の間ではお茶がコーヒーにせまる勢いです。スタバのお茶専門店「ティーバナ(TEAVANA)」展開もその ...



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コーヒーの話題:パドラーズコーヒーの旗艦店が渋谷・西原にオープン

サードウェーブコーヒーの火付け役とも言える、アメリカ・ポートランドの「スタンプタウン コーヒー ロースターズ(STUMPTOWN COFFEE ROASTERS)」の新鮮で ...



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コーヒーの話題:疲れてるのになぜか目が覚める…あなたを「眠れなくさせる」原因6つ


コーヒーの飲み過ぎ? お酒の飲み過ぎ? あるいは、何か気になることがあって眠れない? 眠いと感じているのに、なぜかぐっすり眠れない、すぐに起きてしまう。



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コーヒーの話題:女性同僚のコーヒーを、体液でラテアートの男逮捕 コーヒーカップから異臭で判明

好きな子のコーヒーにラテアートをほどこし想いを伝える…のではない、ひどい事件が米国で話題になっている。ミソネタ州在住のロバート・ジョン・リンド(34歳)が、 ...



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コーヒーの話題:コロンビア産カカオにこだわった生チョコ専門店が湘南・鎌倉にオープン

また、チョコレート商品の他にコーヒーハンターと呼ばれ、世界各地を飛び回り、上質なコーヒーの仕入れと提供を行う「ミカフェート」川島良彰氏の協力を得て、特別 ...



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コーヒーの話題:JYJ ユチョン&シン・セギョン「匂いを見る少女」コーヒーでドラマをPR

SBSは7日、主人公ムガク役のユチョンとチョリム役のシン・セギョンの、いわゆる“ムリムカップル”が「匂いを見る少女」コーヒーを持っているツーショット写真を公開 ...



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コーヒーの話題:どこが違う?話題の海外発コーヒーチェーン

ブルーボトルコーヒー」「クチューム」「マズバズ」…海外に本店を置くコーヒーチェーンがいま、次々と日本に進出しています。各チェーンのこだわりや狙い、そして味 ...



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コーヒーの話題:ドトールコーヒーとオールアバウトがコラボ スペシャルティコーヒーの体験型ワークショップを定期開催

ドトールコーヒーと、総合情報サイト「All About」を運営するオールアバウトは、「スペシャルティコーヒー」の啓発を目的として、東京・丸の内の「CAFE LEXCEL( ...



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コーヒーの話題:フリスビーメーカーが作るコーヒー抽出機はなぜネットで人気?

アメリカのコーヒーチェーン、ブルーボトルコーヒーが、今年に入って東京の清澄白河と表参道に店舗を開き、連日行列ができるほどの人気のようです。このチェーン ...



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コーヒーの話題:沖縄で、新型MINIを借りられるレンタカー店オープン!!

個人的にオススメしたいのは日本一美味しいアイスコーヒーが楽しめる、沖縄市山里にある「珈琲専門店 原点」です。周辺には特別な観光地はありませんが、沖縄 ...



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コーヒーの話題:これであなたもコーヒー通?イタリア人が愛用する「モカ」とは

朝目覚めてまずエスプレッソを飲まないと一日が始まらないと考えているイタリア人が大多数だといえるほど、イタリア人はコーヒーと密接な関係をもっています。



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コーヒーの話題:スタバが、米従業員の「オンライン大学授業料」を全額負担すると発表!

経済的な理由で、卒業できずに大学を去ってしまう学生が多いアメリカで、画期的なプログラムが発表された。 世界最大の米コーヒー店チェーン・スターバックス ...



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コーヒーの話題:米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが下落

米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが下落. 掲載日時 :2015/04/08 (水) 04:49 ... シカゴ大豆 -0.76% NY銀 -1.57% NYコーヒー -2.9% *数値は前日比% ...



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コーヒーの話題:日本KFC/カフェに特化した「ららぽーと富士見店」

日本ケンタッキー・フライド・チキンは4月10日、新たなサービス形態として、こだわりのコーヒーを充実させたカフェタイプの店舗、KFC「ららぽーと富士見店」を ...



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2015年4月 7日 (火)

コーヒーの話題:ロンドン大学「コーヒーが肝臓がんに効果的かも」

しかし、現状ではコーヒーの摂取を肝臓がん予防の決定的なアドバイスとするためには、まだ答えの出ていない疑問もあるようだ。例えば、コーヒーを飲む量や ...



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コーヒーの話題:コメダに対抗し新ブランドが続々参入、郊外に大型珈琲店が大増殖中

愛知県発祥のコメダ珈琲店が国内でも606店舗まで展開し首都圏進出後も大ヒット。 それに負けじ ... 人気の原型を作ったのは1968年に開業したコメダ珈琲店。



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コーヒーの話題:コーヒーは寝る時間前まで!「いつもハッピーな人」の睡眠方法5つ


コーヒーを飲むと、眠気が抑えられたり、気分をシャキッとしたりしますよね。 ... 瞑想の時間と捉えている成功者は、睡眠に入る前の8時間はコーヒーを避けるそう ...



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コーヒーの話題:ロンドン大学「コーヒーが肝臓がんに効果的かも」

そのため、科学的根拠に基づく予防が改めて重要視され、各種のガイドラインも示されているが、つい先日にはコーヒーの摂取に肝臓がんのリスクを低減させる ...



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コーヒーの話題:ファミリーマート、「FAMIMA CAFE DONUT」シリーズのドーナツ12種類を発売

ファミリーマートは、「オールドファッションドーナツ(チョコ)」など、挽きたてコーヒーにおすすめのドーナツ合計12種類を、「FAMIMA CAFE DONUT」シリーズ ...



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コーヒーの話題:“アンチPB”のコカ・コーラも、ついにセブンのロゴ入り商品

日本コカ・コーラが同社の看板缶コーヒーブランド「ジョージア」で、セブンのPB「セブンプレミアム」のロゴを付けた商品を発売するほか、花王や資生堂もセブン向け ...



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コーヒーの話題:ドトールでコンゴ産のコーヒー提供

豊かな自然で育てられたコーヒーは、桃のような甘い香りを持ち、“アフリカの秘宝”とも呼ばれている。砂糖を入れると、優しい甘さが引き立つのが特徴だ。



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コーヒーの話題:ヘッド・ポーター×トリバコーヒー、本格ドリップを楽しめるバッグセットが登場

世界中から集めた最高級のコーヒー豆を最適な焙煎で届けるトリバコーヒー(TORIBA COFFEE)がオープン1周年を記念して「ヘッド・ポーター(HEAD POTER)」と ...



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コーヒーの話題:乙一、桜井亜美、舞城王太郎が監督した映画が公開中。“上手にできない”人々を描く


コーヒー」を共通のアイコンとして、“上手に何かをできない”人びとの姿を、それぞれ独自の角度から切り取っている(4月10日まで、渋谷・ユーロスペースにて ...



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コーヒーの話題:スタバの税慣行、欧州当局の調査の的に

【ブリュッセル】米コーヒーチェーン大手スターバックス(スタバ)は、同社にとって欧州最大級の市場で長年にわたり数億ドル規模の年間売り上げを記録しながら赤字 ...



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コーヒーの話題:コロンビア産カカオにこだわった生チョコレート専門店「ca ca o(カカオ)」、4/25湘南・鎌倉にオープン。

チョコレート商品の他に、コーヒーハンターと呼ばれ、世界各地を飛び回り、上質なコーヒーの仕入れと提供を行う「ミカフェート」川島良彰氏監修のコーヒーも提供 ...



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コーヒーの話題:「ENJOY! COFFEE! FAIR」 4/24(金)~25(土)の2日間限定、 対象店舗で関連商品が10%OFFに!

FAIR」では、ドトールコーヒーショップのドリップカフェや売店豆などの商品が10%OFFになるほか、コーヒー豆1パックお買い上げごとに、もれなく「お試しドリップ ...



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ついにファミマカフェからもドーナツが発売されたので買って食べてみました

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セブンイレブンの「セブンカフェドーナツ」やローソンの「マチカフェドーナツ」など、コーヒーと一緒に楽しめるドーナツがコンビニ各店で販売されていますが、ついにファミリーマートも4月7日に「ファミマカフェドーナツ」を発売したので、さっそくゲットして味を確か&
#12417;てみました。
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ついにファミマカフェからもドーナツが発売されたので買って食べてみました

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コーヒーの話題:池袋東口のカフェ事情に新たな変化 池袋西武百貨店前に「コメダ珈琲」

池袋東口に「コメダ珈琲(コーヒー)店 池袋西武前店」(豊島区南池袋1、TEL 03-5904-8989)がオープンした。老舗喫茶店や新店、オープンカフェ社会実験など、 ...



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コーヒーの話題:グルメ雑誌でもたびたび取り上げられる名店の「玉子・サンドゥイッチ」

季節のホットケーキ」(730円 税込み※コーヒーまたは紅茶のセットで980円〈税込み〉)は、ホットケーキの上にアイスや季節のフルーツをトッピングした食べ応えの ...



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コーヒーの話題:隅田川沿いで、スカイツリーを眺めながらコーヒーを楽しめるカフェ

スカイツリーを眺めながらコーヒーブレークを楽しむことができる。テラス席は、花見のシーズンには絶好の花見スポットにもなる。ペット同伴ができるので、隅田川 ...



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コーヒーの話題:幡ヶ谷に「パドラーズコーヒー」旗艦店 ポートランド「スタンプタウン」正規取扱店

幡ヶ谷駅近くに4月4日、米ポートランドの「Stumptown(スタンプタウン)Coffee Roasters」のコーヒー豆を使うコーヒーショップ「PADDLERS COFFEE(パドラーズ ...



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コーヒーの話題:最寄りのドトールコーヒーショップで2日間のキャンペーン

「ENJOY! COFFEE! FAIR」では、ドトールコーヒーショップのドリップカフェや売店豆などの商品が10%OFFになるほか、コーヒー豆1パックお買い上げごとに、 ...



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コーヒーの話題:横浜赤レンガ倉庫に「グラニースミス アップルパイ&コーヒー 横浜店」がオープン

横浜赤レンガ倉庫に4月7日、おばあちゃんの味をコンセプトにしたアップルパイの専門店「グラニースミス アップルパイ&コーヒー 横浜店」がオープン。赤レンガ ...



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コーヒーの話題:ちっとも価値がないターゲットイメージ=30代男性

ササッとターゲット分類法」では「30代男性」と「缶コーヒー」の接点をさぐります。30代男性が直接缶コーヒーに接するタイミングは、商品を「購入する」、「飲む」とき ...



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コーヒーの話題:ロードサイド型チサン イン、旅の口コミサイト「トリップアドバイザー」発表の「トラベラーズチョイス ホテル ...

受賞したことの感謝を込め、「トリップ」アドバイザーにちなんで「ドリップ」コーヒーをお渡しいたします。パッケージはチサン インのオリジナルデザインとなっており、 ...



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2015年4月 6日 (月)

コーヒーの話題:Dash Buttonはただの通過点、アマゾンが真に狙うは家電すべてとの連携ショッピング

例えば、コーヒーマシーンをアマゾンと連携させておけば、コーヒー豆のストックが少なくなったとき、コーヒーマシーンが自動で追加注文しておきますよ、と。つまり、 ...



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コーヒーの話題:老舗ラウンジが変身!こだわり文化を発信する「銀座みもざ館カフェ」がオープン

昭和初期には“モボ(モダン・ボーイ)”や“モガ(モダン・ガール)”と呼ばれるオシャレな若者たちが、銀座でブラジルコーヒーを飲む“銀ブラ”が流行したんですよ。



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コーヒーの話題:本格コーヒーの道具一式がそろうバッグ発売 トリバ×ヘッド・ポーターから

去年銀座に店舗を出店したコーヒー豆専門店の「トリバコーヒー(TORIBA COFFEE)」がオープン1周年を記念して「ヘッド・ポーター(HEAD POTER)」 との ...



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コーヒーの話題:好きな女性のコーヒーカップにこっそりと自慰行為、同僚の男が逮捕。(米)

離れていた自分の席に戻った女性は、独特のにおいを放つ粘液でデスクが汚れていることに気づき、さらにコーヒーからも同様の臭気と不快な味がしたため警察に ...



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コーヒーの話題:希少カカオの生チョコ専門店「ca ca o(カカオ)」が鎌倉に

... チョコレートのプリンです。税込300円。 さらに、コーヒーハンターと呼ばれるコーヒー専門家・川島氏の監修のもと、チョコレートによく合うコーヒーも提供されます。



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コーヒーの話題:エスパル仙台のベーグル&ベーグル、カフェ業態にリニューアル

ドリンクは、京都の老舗「小川珈琲(コーヒー)」が「ベーグルによく合うように」とブレンドしたホット・アイスコーヒー(各280円~)をはじめ、ホット・アイスティー(各300 ...



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コーヒーの話題:「スペシャルティコーヒー」の体験型ワークショップを開催…4月14日

オールアバウトとドトールコーヒーは、「スペシャルティコーヒー」の啓発を目的に、東京・丸の内の「CAFE LEXCEL(カフェ レクセル)」にて、共同で体験型のワーク ...



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コーヒーの話題:世界のライフスタイル誌の最新トレンドは「食」。 注目の食雜誌2選

パン、コーヒー、朝食、ワイン、日本酒などさまざまな雜誌で食に関する特集が組まれているが、最近は以前とは異なるアプローチで食を紹介する雜誌が次々と ...



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ふるふるゼリーとアイスの「ゼリーサンデー」全3種と濃厚コーヒーのアイス「コーヒーコーヒーチップ」を食べてきました。

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


サーティワンアイスクリームがふるふるゼリーとアイスを組み合わせた「ゼリーサンデー」と、コーヒー好きを驚かせたコーヒーアイスクリームに独自の手法で作ったコーヒー風味チョコチップをちりばめた「コーヒーコーヒーチップ」を4月6日に発売しました。ゼリーサンデ&
#12540;はコーヒー・メロンソーダ・マンゴピーチの3種類があるとのことなので、全部で4品、さっそく食べ尽くしてみました。
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ふるふるゼリーとアイスの「ゼリーサンデー」全3種と濃厚コーヒーのアイス「コーヒーコーヒーチップ」を食べてきました。

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コーヒーの話題:コロンビア産カカオにこだわった生チョコレート専門店「ca ca o(カカオ)」が湘南・鎌倉に4/25(土)10時 ...

また、チョコレート商品の他に、コーヒーハンターと呼ばれ、世界各地を飛び回り、上質なコーヒーの仕入れと提供を行う「ミカフェート」川島良彰氏の協力を得て、 ...



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コーヒーの話題:ふるふるゼリーとアイスの「ゼリーサンデー」全3種と濃厚コーヒーのアイス「コーヒーコーヒーチップ」を食べ ...

サーティワンアイスクリームがふるふるゼリーとアイスを組み合わせた「ゼリーサンデー」と、コーヒー好きを驚かせたコーヒーアイスクリームに独自の手法で作った ...



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コーヒーの話題:お腹スッキリには発酵食品だけじゃ足りない!?セットで食べたい組み合わせ4つ

チコリコーヒーはチコリの根を乾燥させて作ったコーヒー。チコリの根には、イヌリンというプレバイオティクスの効果が認められた食物繊維が含まれています。



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コーヒーの話題:降る雨や流れる川をみつめるだけ ストレスを軽減させるテク

もちろん、リラックスしてコーヒーを飲むのもいいのですが、ストレスを感じている時にぜひやって欲しいのが、コーヒーカップから立ち上がる湯気を見つめることです ...



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コーヒーの話題:コーヒーを科学してわかった、香りの秘密、健康への影響

なぜ普通のコーヒーはカプチーノよりもこぼれやすいのか? コーヒーの香りはどのように生じるのか? コーヒーの健康への影響は? 「コーヒーの科学」の最近の ...



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コーヒーの話題:ロードサイド型チサン イン、旅の口コミサイト「トリップアドバイザー」発表の「トラベラーズチョイス ホテル ...

当キャンペーンは、対象期間中、全国のロードサイド型チサン インすべてのホテルにおいて、先着1,000名の宿泊客に「ドリップ」コーヒーをフロントでお渡しする ...



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コーヒーの話題:妊活中にコーヒーなどのカフェインを摂取しても大丈夫?

日常的にコーヒーやお茶を飲む人は多いと思います。では、カフェインの摂り過ぎで、妊娠しにくくなるようなことはないのでしょうか?妊活中の女性からの質問に ...



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コーヒーの話題:世界初の缶コーヒー考案の三浦氏顕彰へ 9月にシンポ

独自の抽出方法でコーヒーを作り、世界に先駆けて缶コーヒーを生み出した島根県浜田市出身の三浦義武氏(1901~80年)を顕彰しようと、市民有志らでつくる「 ...



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コーヒーの話題:コーヒーの研究結果 まとめてみたら矛盾だらけだった

世界中で親しまれているコーヒー。なんと石油に次いで貿易規模が大きい一次産品だそうです。 それだけに数多くの研究テーマとなり、さまざまな結論が出てい ...



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コーヒーの話題:口下手でも上手に会話をつなぐコツって? スピーチコンサルタント・村松加王里さんに聞く

フランス人はおしゃべりだ。カフェではコーヒー1杯で延々話し続けるし、食事時もご飯が冷めてしまうのではと、こちらが心配するくらい、ずっとしゃべっている。



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コーヒーの話題:白鵬ご機嫌、力士らにコーヒー振る舞う

横綱白鵬(30=宮城野)が力士らにコーヒーを振る舞った。雨模様で寒かったこともあってホットコーヒーなどを用意し、業者がついで回った。取組で日馬富士が足 ...



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コーヒーの話題:豆薫るセピアの絵、コーヒーアートの世界へようこそ!

イギリス在住のアーティストMaria A. Aristidouさんは、ちょっと変わったものを使ってイラストを描いています。それはコーヒー。Instagramに公開されている、独特 ...



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コーヒーの話題:毎日の1本に高級感を… 「プレミアム」缶コーヒー続々

高級感を売りにしたボトル缶入りコーヒーの発売が相次いでいる。ボトル缶は飲み口が広く、香りが広がりやすいため、コーヒー豆の違いなどをアピールしやすい。



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コーヒーの話題:マーケティングでまず考えるべきは「顧客」よりも「自社の強み」

発売当日に重版が決定、現在2.8万部のヒットを記録している『戦略は「一杯のコーヒー」から学べ!』。最新の経営戦略とマーケティング理論を、小説形式でわかり ...



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2015年4月 5日 (日)

コーヒーの話題:【開発ヒストリー】後味が残らない「ミルクコーヒー」 5カ月間も想定の2倍売り上げ 「明治白のひととき」

コンビニエンスストアの入れたてコーヒーの登場でカフェチェーンや飲料メーカーを巻き込んだ競争が激化しているコーヒー市場。その激戦市場で、発売から約5 ...



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コーヒーの話題:2PM ジュノ「諦める勇気がなくて諦められなかった…自分自身を追い詰めた」

ジュノ:コーヒー?コーヒーはコーヒーミックス!ウハハハ。コーヒーミックスが最高だ。そして、コーヒーミックスは“○○XIM”。アメリカーノなどはあまり好きじゃない。



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コーヒーの話題:清渓川で出会ったニューヨークの雰囲気が漂うテイクアウト専門カフェ「UNKNOWN COFFEE」

清渓川の川辺に異色なコーヒーショップがオープンした。テイクアウト(Take out)専門のここは、周囲のビルで働く会社員の間で人気が高い。 清渓川2街の ...



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コーヒーの話題:「スター・ウォーズ」大ファンにサプライズのハン・ソロ型コーヒーテーブル棺!?

今回は「スター・ウォーズ」の大ファンであるRay Choiさんのために、カーボン冷凍されたハン・ソロ型のコーヒーテーブルが作られました。しかも棺を元にしてできて ...



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コーヒーの話題:世界中のコーヒー愛好家を唸らせたフレーバー日本上陸 サーティワン「コーヒーコーヒーチップ」

ふるふるゼリーの「ゼリーサンデー」も新発売 「コーヒーコーヒーチップ」は、昨年、インターナショナルで発売され、世界中のコーヒーラバーを唸らせたフレーバーです ...



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コーヒーの話題:アスクル、ドトールと共同企画で接客用プラカップ入りアイスコーヒー発売

アスクルはこのほど、ドトールコーヒーと共同で企画したプラカップ入りアイスコーヒー「ドトールコーヒー おもてなしのアイスコーヒー(ブラック)」を販売開始した。



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コーヒーの話題:「アロマックス」に、オレンジフレーバーのコーヒーラテ「オランジュ」登場

同商品は、定番にないフレーバーや従来のイメージにとらわれないデザインにこだわった、オレンジフレーバーの缶コーヒー。「アロマックス」のこだわりと独自製法で ...



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コーヒーの話題:スリーエフとファミリーマート、「ホノルルコーヒー」監修のドリンクを発売

スリーエフとファミリーマートはこのほど、「ホノルルコーヒー ナッティハワイアンラテ220ML」「ホノルルコーヒー ナッティハワイアンスムージー220G」を発売した。



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コーヒーの話題:グルテンフリー!オーストラリア発、注目の“オーガニックコーヒー店”がオープン

ここ数年、サードウェーブコーヒーとして、アメリカの「ブルーボトルコーヒー」や「GORILLA COFFEE」などが日本に上陸しているが、今度はオーストラリアから ...



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コーヒーの話題:お酒好きはコーヒーも飲むべし!1日1杯のコーヒーで肝臓がんリスクが減ることが明らかに

アルコールを習慣的に飲むと、それだけ肝臓に負担がかかり、肝臓がんを患うリスクが高まる。しかし、コーヒーを飲むことでこのリスクを下げることができるのだ ...



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コーヒーの話題:健康によさそうだけど「実は飲みすぎると有害な飲み物」トップ5

コンビニに行ったら絶対コーラを買っちゃうとか、コーヒーを飲まない朝なんてありえないとか、みなさんもハマっている飲み物ってありませんか? 30代の男女300 ...



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2015年4月 4日 (土)

コーヒーの話題:アメリカでも行列ができブルーボトル日本3号店と同時にオープンするタルティーンベーカリーに行ってきました

今回はクロックムッシュ ターキー(10.75ドル・約1300円)、クロワッサン(4.20ドル・約500円)、ブレッドプディング(4.25ドル・約510円)、ハウスコーヒー(1.75ドル・ ...



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コーヒーの話題:ブルーボトルだけではないサンフランシスコのサードウェーブコーヒー店事情

シリコンバレーが近くにあり、IT系の人にコーヒーが支持される土壌があるため、サンフランシスコでは味やインテリアにこだわったロースタリー付きのコーヒー ...



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アメリカでも行列ができブルーボトル日本3号店と同時にオープンするタルティーンベーカリーに行ってきました

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


食のオスカー「ジェームズ・ビアード財団賞」の最優秀ペイストリー・シェフ賞を受賞し、アメリカのベストベーカリーに選ばれたサンフランシスコのお店が「タルティーン ベーカリー」です。2015年春にオープンするログロード代官山にブルーボトルコーヒー3号店とともに目ħ
77;テナントとして入居予定だとのことなので、一足早くサンフランシスコのお店に行ってみました。
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アメリカでも行列ができブルーボトル日本3号店と同時にオープンするタルティーンベーカリーに行ってきました

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ブルーボトルだけではないサンフランシスコのサードウェーブコーヒー店事情

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シリコンバレーが近くにあり、IT系の人にコーヒーが支持される土壌があるため、サンフランシスコでは味やインテリアにこだわったロースタリー付きのコーヒーショップが隆盛を極めています。ブルーボトルコーヒー以外にも「Ritual Coffee Roaster」「FOURBARRE COFFEE」「Sightglass Coffee」が4大コーヒーショッ&#
12503;と呼ばれており、特に支持を集めています。雰囲気や味を確かめてみるべく、お店に行ってきました。
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ブルーボトルだけではないサンフランシスコのサードウェーブコーヒー店事情

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サンフランシスコの自由な空気が感じられる「ヘイト・アシュベリー」と「カストロ通り」に行ってきました

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サンフランシスコはIT産業やコーヒーなどで近年は盛り上がっていますが、60年代後半にはヒッピームーブメントの中心地、70年代はゲイカルチャーの中心地として盛り上がっていた時期があります。今でもヘイト・アシュベリー地区とカストロ通りはそれぞれの文化の“聖地”と
;なっており、多くの人が集まっているとのこと。サンフランシスコの自由な空気を存分に感じるべく現場に行ってきました。
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サンフランシスコの自由な空気が感じられる「ヘイト・アシュベリー」と「カストロ通り」に行ってきました

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シアトルの中心街にある「エグゼクティブ ホテル パシフィック」に宿泊してみた

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スターバックスコーヒー1号店に行ったりセーフコ・フィールドのスタジアムツアーに参加したりするため、アメリカ西海岸のシアトルを訪れた際、シアトル中心部で泊まったのがこの「エグゼクティブ ホテル」です。
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シアトルの中心街にある「エグゼクティブ ホテル パシフィック」に宿泊してみた

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コーヒーの話題:サーティワン新味は「コーヒーコーヒーチップ」--世界中で人気の味が日本にも

昨年世界で発売され、“世界中のコーヒーラバーを驚かせた”というフレーバー。濃厚でクリーミーなコーヒーアイスクリームと、苦みの効いたコーヒー風味のチョコ ...



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コーヒーの話題:コカ・コーラとセブン&アイ、缶コーヒーとペットボトル緑茶で共同企画商品

缶コーヒーは、全国のセブン・イレブン、イトーヨーカドー、ヨークベニマル、ヨークマート、そごう・西武などのセブン&アイグループ約 18,000 店で、ペットボトル緑茶 ...



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コーヒーの話題:横浜ベイクォーターにハワイの行列コーヒーショップ「アイランドヴィンテージコーヒー」3号店

横浜ベイクォーターに4月2日、ハワイで行列ができる人気のコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」の第3号店がオープン。



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ブルーボトルを意識したロースター併設のスタバの新業態店舗に行ってきた

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近年、ブルーボトルをはじめとしてロースタリーを併設するスペシャリティーコーヒーを扱うお店が増え始めており、アメリカなどで多く見られる店舗形態になっています。その流れを追随するべくコーヒー界の巨人「スターバックスコーヒー」も、2014年12月からシアトルに「Starb
ucks Reserve Roastery & Tasting Room」という世界各国のスターバックスに届けるコーヒー豆を焙煎するロースタリーを併設し、様々な抽出方法のコーヒーを楽しめるお店をオープンさせています。ゆくゆくは日本にもこのような業態のお店ができる予定があるとのことで、一足早くお店に行ってきま{
75;たStarbucks Reserve Roastery & Tasting Room &nd!
ash; Sea
ttle, WAhttp://roastery.starbucks.com/焙煎所を併設したStarbucks Reserve Roastery & Tasting Roomの住所は「1124 Pike St Seattle, WA 98101」で、スターバックスの1号店であるパイクプレイス店から歩いて20分弱の場所にあります。
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コーヒーの話題:ブルーボトルを意識したロースター併設のスタバの新業態店舗に行ってきた

近年、ブルーボトルをはじめとしてロースタリーを併設するスペシャリティーコーヒーを扱うお店が増え始めており、アメリカなどで多く見られる店舗形態になってい ...



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コーヒーの話題:スターバックスのパーティーに田丸麻紀が登場! コーヒーの魅力を語る

大阪ステーションシティに4月2日オープンする話題の「LUCUA 1100(ルクアイーレ)」に、スターバックス コーヒーが3店舗オープンする。そのうちの1店舗、 ...



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ブルーボトルを意識したロースター併設のスタバの新業態店舗に行ってきた

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近年、ブルーボトルをはじめとしてロースタリーを併設するスペシャリティーコーヒーを扱うお店が増え始めており、アメリカなどで多く見られる店舗形態になっています。その流れを追随するべくコーヒー界の巨人「スターバックスコーヒー」も、2014年12月からシアトルに「Starb
ucks Reserve Roastery & Tasting Room」という世界各国のスターバックスに届けるコーヒー豆を焙煎するロースタリーを併設し、様々な抽出方法のコーヒーを楽しめるお店をオープンさせています。ゆくゆくは日本にもこのような業態のお店ができる予定があるとのことで、一足早くお店に行ってきま{
75;たStarbucks Reserve Roastery & Tasting Room &nd!
ash; Sea
ttle, WAhttp://roastery.starbucks.com/焙煎所を併設したStarbucks Reserve Roastery & Tasting Roomの住所は「1124 Pike St Seattle, WA 98101」で、スターバックスの1号店であるパイクプレイス店から歩いて20分弱の場所にあります。
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コーヒーの話題:23区の空白地帯「江戸川区スタバ上陸説」の…

今年2月には、お隣の江東区・清澄白河にブルーボトルコーヒーが日本初上陸をはたした。都内有数のコーヒーカルチャーが根づく街として人々を魅了しているだけ ...



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コーヒーの話題:バリ島・ウブドの素敵なスターバックスでコーヒーを楽しむ

バリ島中部にあるウブドは、バリの芸術と文化の中心地。独特なバリアートや手工芸品を売るお店や、おしゃれなカフェなどが並び、毎晩開催されるバリ舞踊の ...



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コーヒーの話題:セブンと日本コカ・コーラ コーヒー、緑茶を共同開発

セブン&アイ・ホールディングス(HD)は3日、新たに日本コカ・コーラと共同で企画した缶コーヒーとペットボトルの緑茶飲料を、21日から発売すると発表した。



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コーヒーの話題:世界コーヒー女王が来県 文化交流へ決意

世界トップクラスのコーヒー産出国・コロンビアで開かれた「第44回世界コーヒー女王コンテスト」で優勝した香川県三豊市出身の内田有理さん(25)が3日、 ...



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2015年4月 3日 (金)

コーヒーの話題:LINEの新サービス「LINEギフト」登場!LINE友達に簡単にプレゼントを贈れるぞ

LINEが本日より、『LINE』の友達にギフトを贈ることができる新サービス「LINE ギフト」を開始しました。 アプリ内から食べ物や雑貨などのギフトを簡単に贈れる ...



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コーヒーの話題:コーヒー戦争、苦肉の「PB」 コカ・コーラとセブン共同企画

日本コカ・コーラグループは3日、セブン&アイ・ホールディングスと共同企画した缶コーヒーを21日に発売すると発表した。新製品には主力ブランド「ジョージア」の ...



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コーヒーの話題:ポッカサッポロ、オレンジ風味のラテ「アロマックス カフェオランジュ」を発売

海外カフェチェーンやカウンターコーヒーの定着で、消費者がコーヒーに親しむ機会が増えている。これまで男性のイメージだったコーヒーは、今では女性も気軽に ...



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コーヒーの話題:日本コカ・コーラ×セブン&アイ/缶コーヒー・緑茶飲料で共同企画品

日本コカ・コーラとセブン&アイ・ホールディングスは4月3日、缶コーヒーとペットボトル入り緑茶飲料の共同企画商品を21日に新発売すると発表した。全国の ...



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コーヒーの話題:箱根・大観山のカフェでベトナムコーヒー提供 独得の香りとコクが好評

フィン」と呼ばれるコーヒーフィルターをカップの上に直接のせて、蒸らしながらゆっくり抽出する方法が香りとコクを作り出しているという。コンデンスミルクを入れて ...



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コーヒーの話題:日本コカ・コーラがセブン&アイ向けに共同開発商品 缶コーヒーと日本茶の特別版

セブン&アイ・ホールディングス(HD)は3日、日本コカ・コーラと共同で企画した缶コーヒーとペットボトルの緑茶飲料を、21日から発売すると発表した。日本コカ・ ...



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コーヒーの話題:コーヒーの熱とあなたのぬくもりを、テーブルに残して

このテーブル、デザイナーJay Watsonさんによる作品で、"Linger A Little Longer" といい、熱を少しの間保存して、模様としてうかびあがる面白いテーブルなの ...



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コーヒーの話題:和風コーヒー喫茶 佗助(わびすけ)

村自慢の純粋な在来豚「今帰仁アグー」は甘さが違う。ランチの塩どんぶり(午後3時まで、980円)、しゃぶしゃぶ(2500円)など「脂のうまみを生かすため、余計 ...



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コーヒーの話題:セブンとコカ・コーラ、缶コーヒーとペット入り茶で共同企画商品

セブン&アイ・ホールディングスと日本コカ・コーラは3日、缶コーヒーとペットボトル入り緑茶で共同企画商品を21日に発売すると発表した。セブン&アイはこれまで ...



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コーヒーの話題:コープで生き活き:コーヒー粉保存、袋のまま容器に /和歌山


コーヒー粉の保存は、袋のまま中の空気を抜くようにたたみ、密封。適当な大きさの密閉容器やビニール袋に入れて常温で保存するとよいでしょう。他の容器に ...



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コーヒーの話題:食べられる「タイムカプセル」!? 見る・味わう・学ぶ 「ネスプレッソ」カプセルコーヒーの秘密が体感できる ...

3月31日に開催された先行イベントでは、スペシャルゲストとして、コーヒー愛飲家で、ミュージシャン・モデルとして活躍中のシシド・カフカさんが登場。今回体験した ...



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コーヒーの話題:コーヒーには健康に良い効果がいっぱい、専門家の間で広がる認識

【4月3日 AFP】長い間議論の的となってきたコーヒー。この黒い液体について、心臓疾患やパーキンソン病、アルツハイマー病、糖尿病などの予防効果がある可能 ...



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コーヒーの話題:筧美和子お笑いマニアっぷり披露、注目芸人は「コーヒールンバ」

またお笑い好きで、「あったかいんだからぁ」とお笑いコンビ「クマムシ」の人気ネタをまねて、笑わせた。「今注目の芸人はコーヒールンバ」と結成5年の松竹芸能に ...



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コーヒーの話題:コンビニのコーヒーやからあげクンも対象、「LINE ギフト」本格サービス開始

ギフト商品には、新たにスターバックスのコーヒーチケットのほか、ファミリーマートの挽きたてコーヒー「FAMIMA CAFE」、ローソンの「ウチカフェ プレミアム ロール ...



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コーヒーの話題:むくみ知らずでホッソリ!?コーヒー紅茶代わりに飲みたいお茶4選


コーヒーと茶に続く世界の3大ティーとして数えられるマテ茶。カリウムを中心としたミネラルが豊富で利尿作用や脂肪分解作用があります。ハーブの中では珍しく ...



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コーヒーの話題:紅茶よりコーヒーがいい15の理由 「トイレが近くならない」「かっこいい人はコーヒーを飲んでる」

3)コーヒーはエネルギー源になる徹夜で仕事をしたいときやはたまた遊び明かしたいときには、コーヒーはとっても心強い味方です。紅茶だと、1時間後に眠たくなっ ...



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コーヒーの話題:自慢の“スフレパンケーキ”を引っ提げて「バーンサイド ストリート カフェ」が激戦区・原宿にオープン!

それは「コーヒー」。特に「ハンドドリップコーヒー」は、生産地や品質管理にこだわった“スペシャルティコーヒー”が100%使われているとか。日によって違うコーヒー ...



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コーヒーの話題:焙煎コーヒー薫る街 清澄白河 集まる「サードウエーブ」

寺院や倉庫、工場も点在する庶民的な住宅街が「コーヒーの聖地」の様相だ。本格的な焙煎(ばいせん)機のあるカフェの開店ラッシュが続く江東区の清澄白河。



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コーヒーの話題:【アナリスト水田雅展の銘柄診断】キーコーヒーは高値圏から一旦反落したが切り返しのタイミング

レギュラーコーヒー大手キーコーヒー <2594> の株価は、99年以来の高値圏1900円台から利益確定売りや3月期末配当落ちなどで一旦反落したが、短期調整が ...



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コーヒーの話題:「DROOPS」の溶けるカプセルでエコ・コーヒーメイキング

ヨーロッパでは当たり前のように一家に一台コーヒーメーカーがあり、今ではそのほとんどがネスプレッソなどでよく知られているカプセル式コーヒーメーカー。



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コーヒーの話題:平壌でのカフェ起業講義に数百人が詰め掛け大盛況 独誌報道

シュテルンは1日、北朝鮮政権に資本主義を教えているコーヒーバリスタ「ニルス・バイゼンジェ」氏(35、写真)について集中報道した。外部と隔離されて「石器時代 ...



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コーヒーの話題:米コモディティ騰落率ランキング コーヒー、天然ガスが上昇

米コモディティ騰落率ランキング コーヒー、天然ガスが上昇. 掲載日時 :2015/04/03 (金) 04:44. 配信日時 :2015/04/03 (金) 04:34. 米コモディティ騰落率 ...



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コーヒーの話題:若いホームレスの自立を助けるパープル・ドア・コーヒー なぜ、パープル?

たいていの経営者は従業員の私生活に干渉しないものだ。しかし、デンバーにあるコーヒーショップ「パープル・ドア・コーヒー」を共同で設立したマディソン・ ...



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コーヒーの話題:続々上陸!カフェ戦争

サードウェーブコーヒーの台頭やコンビニカフェのヒットなど話題の絶えない国内のコーヒー市場ですが、海外人気チェーンの上陸は今も続いています。2日、「 ...



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コーヒーの話題:命を蝕む砂糖、がんや糖尿病の原因に…栄養素なく高カロリー、コカインと同様の依存性

オフィスで集中して仕事をした後や、営業の外回りから戻ってきた時、退屈で長い会議が終わった時に、ホッと一息つきたくて、缶コーヒーやペットボトルのジュース ...



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2015年4月 2日 (木)

コーヒーの話題:アイランドヴィンテージコーヒー/横浜ベイクォーターに出店

アイランドヴィンテージコーヒージャパンは4月2日、横浜市の商業施設「横浜ベイクォーター」にハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee」の第3号店を ...



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コーヒーの話題:高田漣による父・高田渡トリビュート盤、記念ライブのトークには井上陽水も登場

高田渡のベストアルバム『イキテル・ソング~オールタイム・ベスト』と、高田漣によるトリビュートアルバム『コーヒーブルース~高田渡を歌う~』が4月15日に ...



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コーヒーの話題:ジューダス・プリースト『ブリティッシュ・スティール』の35周年記念コーヒー豆が登場

ジューダス・プリーストは1980年の傑作『ブリティッシュ・スティール』のリリース35周年を記念して、米シカゴのコーヒー豆販売会社ダーク・マター・コーヒーから特製 ...



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コーヒーの話題:ドトールコーヒーとオールアバウトが共同で“スペシャルティコーヒー”の体験型ワークショップを定期開催

スペシャルティコーヒー”の啓発を目的に、東京・丸の内の「CAFE LEXCEL(カフェ レクセル)」にて、共同で体験型のワークショップを定期開催いたします。



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コーヒーの話題:若いホームレスの自立を助けるパープル・ドア・コーヒー なぜ、パープル?

たいていの経営者は従業員の私生活に干渉しないものだ。しかし、デンバーにコーヒーショップ「パープル・ドア・コーヒー」を共同で設立したマディソン・チャンドラー ...



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コーヒーの話題:【MH4G】第70回 “新・逆鱗日和”制作秘話(その3)

そしてミネラルウォーターでお湯を沸かし、持参したインスタントコーヒーを濃い目に淹れてクイッと喉に流し込んだ。この熱さと苦味で、一気にパチリと目が開く。



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コーヒーの話題:プロントがコーヒー豆を一新! 希少な豆をブレンドし、クリアな味わいが実現

同店は、2013年4月にコーヒー豆をリニューアルし、ワイン醸造技術により、コーヒー豆をシャンパン酵母で発酵することで生み出されるコーヒー豆「アロマティック ...



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コーヒーの話題:ドトールコーヒーとオールアバウトが共同で “スペシャルティコーヒー”の体験型ワークショップを定期開催

株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:鳥羽豊)と総合情報サイト「All About」を運営する株式会社オールアバウト(本社:東京都渋谷 ...



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コーヒーの話題:新商品:有機栽培のコーヒー 久原本家

久原本家(福岡県久山町)は、化学調味料・保存料無添加の食品ブランド「茅乃舎(かやのや)」の新商品「炭火焙煎(ばいせん) 有機栽培珈琲(コーヒー)豆」を ...



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コーヒーの話題:東京都・銀座の資生堂パーラーにアボカドを使用した春限定スイーツ登場

... ココナッツヴァージンオイルをかけて食べるのがポイントとのこと。フローズンマンゴーと苺を乗せた豆腐入りのタルトも付く。コーヒーまたは紅茶とのセットになる。



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コーヒーの話題:オーストラリア発、「BYRON BAY COFFEE」が原宿にオープン!AÇAI CAFEやお酒も楽しめるBARとの ...

オーガニック・コーヒー・カンパニー「BYRON BAY COFFEE(バイロンベイコーヒー)」のフラッグシップショップが原宿にオープンするようです!オーストラリアに行っ ...



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コーヒーの話題:スリーエフとファミリーマート、CAFESHOP「ホノルルコーヒー」監修の第2弾「ナッティハワイアンラテ220ML ...

スリーエフと、ファミリーマートは、3月31日から、首都圏・阪神圏を中心に日本国内に19店舗展開しているハワイのコーヒーショップ「ホノルルコーヒー」監修の共同 ...



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コーヒーの話題:アフリカの秘宝と呼ばれる豆を使用!「ザ・ドトール スペシャル」第六弾が数量限定で発売開始

桃のような甘い香りが特徴!ドトールコーヒーショップから、「ザ・ドトール スペシャル」の第六弾「The DOUTOR SPECIAL コンゴ キブ」(コーヒー豆200g 1100 円( ...



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コーヒーの話題:オールアバウトとドトールコーヒーが共同で”スペシャルティコーヒー”の体験型ワークショップを定期開催

総合情報サイト「All About」を運営する株式会社オールアバウト(本社:東京都渋谷区、代表取締役社長:江幡哲也)と株式会社ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷 ...



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コーヒーの話題:JYJ ユチョン、ホットコーヒーを一気飲み!「匂いを見る少女」で無感覚の男を表現

1日に韓国で放送されたSBS新水木ドラマ「匂いを見る少女」(脚本:イ・ヒミョン、演出:ペク・スチャン)第1話では、無感覚の男チェ・ムガク(JYJ ユチョン)の姿が公開 ...



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コーヒーの話題:新興国の商品値下がり、コーヒー豆など 現地通貨安で供給意欲


コーヒー豆や白金(プラチナ)など主産地が新興国の国際商品が値下がりしている。外国為替市場でブラジルのレアルや南アフリカ共和国のランドなど産地の現地 ...



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コーヒーの話題:ドトールコーヒー、パリのパティシエ吉田守秀氏とのコラボスイーツを限定発売

ドトールコーヒーは2日、同日からエクセルシオール カフェ(52店舗限定)にて、パリで活躍中の新進気鋭のパティシエである吉田守秀氏のブランドMORI ...



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コーヒーの話題:今年一度も自動販売機で飲み物を買っていない人は29.1%!理由はコンビニのコーヒー?

少し前にネスレが缶コーヒーの事業から撤退することが話題になりました。コンビニが増え、路上の自動販売機の数が減少していることも撤退理由の1つのようです ...



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コーヒーの話題:「アロマックス カフェオランジュ」 女性も楽しめる、爽やかなオレンジ風味のフレーバーコーヒー

ポッカサッポロフード&ビバレッジは2015年4月6日、缶コーヒー「アロマックス」シリーズから新フレーバー「カフェオランジュ」を発売する。



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コーヒーの話題:東京都・表参道でアート×ネスプレッソ×スイーツの体験型イベントを開催

ネスレネスプレッソは、カプセルコーヒーの秘密を解き明かす体験型イベント「ネスプレッソ タイムカプセルジャーニー」を開催している。会場は東京都・表参道の ...



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コーヒーの話題:今年一度も自動販売機で飲み物を買っていない人は29.1%!理由はコンビニのコーヒー?

駅やビル・路上などに設置されている飲み物の自動販売機。ちょっと喉が渇いた時などにレジに並ばなくてもサッと飲み物が買えるので便利ですよね。最近では ...



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コーヒーの話題:ルクアイーレ、スタバ×青山フラワー、エストネーション等フラワー彩る

2階にはテイクアウト専門の「スターバックスコーヒーアトリウムガーデン」と青山フラワーショップが隣り合わせた店舗がある。「コラボ」と報道されることが多いが、 ...



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コーヒーの話題:小倉のビル空き店舗内に「水曜限定」軽自動車カフェ、コーヒーにこだわり

店主の藤笑(ふじわら)真澄さんは、以前勤めたカフェで「おいしいコーヒー一杯で幸せになれる」と来店客の一人が言ったことをきっかけに起業したという。「いずれ ...



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後発なのになぜ売れた?ミルクコーヒー『白のひととき』ヒットの理由(@DIME)

ダイム(RSS)からコーヒー情報が届きました!!




@DIME - 雑誌 - Yahoo!ニュース

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コーヒーの話題:1971年創業のシアトルにあるスターバックスコーヒー1号店に行ってきた

スターバックスコーヒーは今や全世界1万8000店舗を持つ巨大コーヒーチェーンですが、1971年にアメリカワシントン州のシアトルで開業した1号店は他店とは違っ ...



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1971年創業のシアトルにあるスターバックスコーヒー1号店に行ってきた

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


スターバックスコーヒーは今や全世界1万8000店舗を持つ巨大コーヒーチェーンですが、1971年にアメリカワシントン州のシアトルで開業した1号店は他店とは違ったデザインになっており、シアトルの観光名所になっているとのこと。シアトルを訪れる機会があったのでせっかくだか&
#12425;とスターバックスの1号店であるパイクプレイス店を尋ねてみました。
続きを読む...



1971年創業のシアトルにあるスターバックスコーヒー1号店に行ってきた

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コーヒーの話題:コーヒーがシミにいいってホント?子供の肥満の原因は? 医師が発信するニュースサイト「Aging Style」始動

一般社団法人 アンチエイジング医師団支援機構と、ジェイ・キャストが共同で運営する、医師とともに新しいエイジングについて考える専門ニュースサイト「Aging ...



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コーヒーの話題:≪ドラマNOW≫「匂いを見る少女」ユチョン(JYJ)、熱いコーヒーを一気飲み

1日から放送開始したSBSドラマ「匂いを見る少女」では、やみくもに食べて熱いコーヒーを一気に飲むチェ・ムガク(ユチョン(JYJ))の姿が描かれた。 ムガクは ...



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コーヒーの話題:MINI×ネスカフェ コーヒーマシン、Bluetoothスピーカーのプレゼントキャペーン開始!!

MINIが2つのプレゼントキャンペーンを開始しましたよ。1つが、先日より話題の「MINI×ネスカフェ コーヒーマシン(32名様)」のプレゼント。2つ目が ...



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コーヒーの話題:【川奈まり子の実話系怪談コラム】憑いてこないで【第十二夜】

巣鴨駅前、あるいはコーヒーショップから私が息子を見送るのが午後4時頃だから、3時間近くある。パソコンを広げて仕事の原稿を書くにはちょうどいい時間だった ...



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コーヒーの話題:20周年「マルニ」プリントのスターバックス限定タンブラー 代官山T-SITEで販売

コラボタンブラーは、マルニ ジャパンとスターバックス コーヒー ジャパンの協業により実現。4月3日から5日までの期間に東京・青山で開催される「MARNI ...



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2015年4月 1日 (水)

コーヒーの話題:勤勉な国民性の「南米チリ」 資源価格下落で経済の生命線を脅かされる

一般に日本人の考える南米のイメージは、時間をあまり守らず、サンバに明け暮れ、呑気にコーヒーでも飲んでいるイメージだろうが、チリにはこのイメージはひとつ ...



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コーヒーの話題:アボカドのブリュレが新登場、資生堂パーラー銀座本店カフェが4月限定メニューを開始。

アボカドのブリュレ(コーヒーまたは紅茶付)1,980円※上記写真なめらかな食感のアボカドをとろけるようなクレームブリュレにした。しっとりとした豆腐入りのタルト ...



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コーヒーの話題:世界初の特殊技術で色素を99%除去!!ブルックスより限りなく透明に近い「カラーレスコーヒー」が登場!?

誰もが一度は経験したことがあるだろう、「コーヒーをこぼす」という失敗。そんな失敗によるダメージを少しでも和らげたい…との思いが、驚異のコーヒーの開発に ...



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コーヒーの話題:「ネスプレッソ」体験型イベント開催、PRイベントにシシド・カフカ登場

ネスプレッソのカプセルコーヒー、「グラン・クリュ」のこだわりと魅力を伝えるための同イベントでは、23種類のカプセルコーヒーから選りすぐったコーヒーと、その ...



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コーヒーの話題:エキナカカフェに春到来! - ベックスコーヒーショップが春のフェア商品販売

JR東日本グループのジェイアール東日本フードビジネスは4月3日、首都圏エキナカを中心に展開するベックスコーヒーショップにて、新しいモーニングプレート・ ...



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コーヒーの話題:世界初、限りなく透明に近い「カラーレスコーヒー」、4月1日新発売。特殊技術で色素を99%除去

ブルックスは、2015年4月1日に、独自の特殊技術で開発した、限りなく透明に近い「カラーレスコーヒー」を新発売した。 特殊技術で色素を除去しているので、 ...



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コーヒーの話題:【川奈まり子の実話系怪談コラム】憑いてこないで【第十二夜】

そこで、そういう年頃になったのだと解釈して、息子に子供用の携帯電話を持たせて何かあったらすぐに電話を掛けるように言い聞かせ、駅ビルのコーヒーショップ ...



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コーヒーの話題:アイランドヴィンテージコーヒー横浜ベイクォーター店、本日オープン!ペットとくつろげる水辺テラス席も

ハワイのコーヒーショップ「Island Vintage coffee(アイランドヴィンテージコーヒー)」の第3号店が2015年4月2日(木)に横浜ベイクォーターにオープンする。一昨年 ...



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コーヒーの話題:ニューアルバム発売!EXILEについて調べてみた!~「EXILE TETSUYA」編~


コーヒーが好き。色々な豆やその入れ方、コーヒーと健康の関係まで調べていて、家にはコーヒーの専門書はもちろん、プロ仕様のものも含め、数台のコーヒー ...



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コーヒーの話題:大人のチョコ「珈琲豆入りチョコ」が新登場!「コーヒービーンズチョコレート」新発売

ヘテパシフィック株式会社は、じっくりと丁寧にローストした「ブラジル産アラビカ種」の珈琲豆が入ったチョコレート「コーヒービーンズチョコレート」を2015年4月15日 ...



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コーヒーの話題:食べられる「タイムカプセル」!?ネスプレッソのカプセルコーヒーの秘密を解き明かす体験型イベント期間 ...

味わいと品質を追求し、プレミアムポーションコーヒーのパイオニアとして世界市場をリードする「NESPRESSO(ネスプレッソ)」(ネスレネスプレッソ株式会社 本社: ...



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コーヒーの話題:EXILE TETSUYAさんのプロフィール:熱愛や身長は?

毎朝水出しコーヒーを作りポットに持っていき、皆にもふるまうほどのコーヒー好き。取材側にもコーヒーを作ってきたこともあるのだとか。こんな細やかなところも ...



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コーヒーの話題:<話題の焦点>=じわり人気カフェインレス、妊婦や健康志向で市場拡大

... 「デカフェでお願いします」。郊外のスターバックスコーヒーやタリーズコーヒーで最近、こんな言葉をよく耳にするようになった。注文しているのは大半が ...



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コーヒーの話題:意外に簡単! 話題のサードウェーブコーヒーを自宅で再現してみよう

先日、ブルーボトルコーヒーが日本に上陸して話題となりました。これに代表されるような、一杯ずつドリップしておいしいコーヒーを飲ませる「サードウェーブ ...



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コーヒーの話題:値上げラッシュ 朝食を直撃!パン、牛乳、バター、コーヒー、ケチャップ・・・次々アップ

インスタントコーヒー、ウイスキー、輸入小麦(政府売り渡し価格)、軽自動車税など値上げがいっぱいだ。しかし、4月からは公的年金は物価の伸びまでは上げない ...



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コーヒーの話題:ハワイ発人気コーヒー「アイランドヴィンテージコーヒー」 3号店は横浜ベイクォーターに

水上バスが走る運河を一望 アイランドヴィンテージコーヒーは1996年ハワイで設立された人気コーヒー店。今回オープンする横浜ベイクォーター店はテラス席を20 ...



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コーヒーの話題:おいしいコーヒーは、好きですかザ・ドトール スペシャル 第六弾4/1より数量限定で発売

(株)ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:鳥羽 豊)は、4月1日(水)から、ドトールコーヒーショップで、個性豊かなコーヒーをお届けする「ザ・ ...



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コーヒーの話題:[2015年第13週]ドコモがLTE-Advancedを開始、商店街で手軽にBeacon利用、光セット割の利用意向は3 ...

Beaconを使ったソリューションとして、商店街などで手軽にコンテンツを提供できる新システムと、コーヒーマシン利用者に情報を提供する新サービスがお目見え ...



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コーヒーの話題:伝統とモダンをMIXした日本茶専門店に出かけよう


コーヒーは私たちの日常の中に根付いていても、日本茶を淹れる機会ってなかなかないものですよね。和食にも合うし、ほっとした気分にさせてくれる日本茶。



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コーヒーの話題:限りなく透明に近い『カラーレスコーヒー』が、ブルックスから新発売!

株式会社ブルックス(本社:神奈川県横浜市、代表取締役:小川裕子)は、2015年4月1日に、独自の特殊技術で開発した、限りなく透明に近い『カラーレスコーヒー』 ...



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コーヒーの話題:明治『白のひととき』ヒットの理由


コーヒーは、そのときの状況や気持ちによって飲みたいものが変わる。ゆったり、まったりしたいときに飲んでもらえるものとして開発されたのが、明治の『明治 白の ...



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コーヒーの話題:ケニアの東アフリカ「ハブ化」戦略、日中が後押し

東アフリカのケニア。広大な草原「サバンナ」でくつろぐ動物やコーヒー栽培園などの印象が強いが、東アフリカ諸国の物流拠点としての機能も持っている。投資先 ...



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コーヒーの話題:楽し過ぎる!サーティワンで「ゼリーサンデー」を作ろう

今回の新メニューは、アイスクリームに合うようにと開発された3種類のゼリー(メロンソーダ、コーヒー、マンゴピーチ)の上に、32種類から選んだ好きなアイス(キッズ ...



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コーヒーの話題:熱々コーヒーで相性抜群!「リップヴァンワッフル」でオランダの伝統菓子をお試しあれ。

熱々コーヒーの蓋代わりにカップの上にのせておくと、蒸気と熱でワッフルの中央がしんなりとやわらかに。さらにワッフルのなかのキャラメルシロップが溶けだし ...



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コーヒーの話題:コーヒー通くすぐる逸品 越前焼作家とバリスタが開発

越前焼作家とコーヒーの専門知識を持つ福井市のバリスタが越前焼の水がめとコーヒードリッパーのセットを共同開発した。黒を基調にして高級感があり、コーヒー ...



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コーヒーの話題:ブラジルの通貨安でコーヒー豆と砂糖が下落

中南米の政界賄賂スキャンダルと、安くなったコーヒー1杯の値段を結びつけるものは何か? その答えは、年初から対ドルでほぼ20%下落し、11年ぶりの安値を ...



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