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2014年10月31日 (金)

コーヒーの話題:上島珈琲店の「ミルク珈琲」がペットボトルで登場

同商品は、ユーシーシーフードサービスシステムズ(UFS)のセルフカフェ主力業態"上島珈琲店"の定番メニュー"ミルク珈琲"の味わいをPETボトルで再現した ...



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コーヒーの話題:コーヒー片手にクラウドファンディング-札幌のクリエイターらが新たな仕組み

通常通りに登録店で料金を支払うと、購入金額の一部が支援金としてプールされていくシステムだ。crege商品は、コーヒー、ココア、コーヒー豆、ピザ、ハニー ...



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コーヒーの話題:日本トップレベルのバリスタが提供する消費者参加型キュレーションによるコーヒー豆定期購入サービス ...

株式会社SEED TO CUP(シードトゥカップ所在地:大阪府大阪市、代表取締役:八木俊匡)は、新サービス「Canvas Coffee(キャンバスコーヒー ※商標登録申請 ...



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コーヒーの話題:名勝・堀庭園にカフェ 津和野

島根県津和野町邑輝の国名勝・堀庭園の敷地内に、コーヒーと旬な地元食材を生かしたデザートを販売するカフェ「たべるをcoffee(コーヒー)」がオープンした。



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コーヒーの話題:自宅で簡単にスタバを味わえる! 期間限定発売『スターバックス オリガミ クリスマス ブレンド』を飲んでみた

これまではコーヒー豆のみでの販売となっておりましたが、今シーズンからは特別な道具を使わなくても、お湯を注ぐだけで簡単に味わうことができるのです。



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コーヒーの話題:日銀、追加金融緩和を決定

日銀が追加の金融緩和を決めました。市場に流すお金の量を増やして、景気の失速を防ごうというものです。一方、11月からは、コーヒーやワインなどが値上げ ...



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コーヒーの話題:ZE:A シワン「ミセン」視聴率公約を実行!コーヒー片手に会社を訪問

公開された写真には、視聴率公約を実行するため、プレゼントとして準備したインスタントコーヒーを持ってある会社を訪れたシワンの姿が写っている。彼は会社の ...



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コーヒーの話題:黒糖、コーヒー一体に 菓子2商品を共同開発

【八重瀬】黒糖菓子を製造販売する上地屋(上地克史代表取締役)と35コーヒーのソーエイドー(大城宗貞社長)はこのほど、「キャラメルカフェ ピーナツ ブラウン ...



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コーヒーの話題:ネスカフェのコーヒーマシン売り場で感情認識ロボ「Pepper」が接客を開始!

ネスレ日本株式会社とソフトバンクロボティクス株式会社は、世界初の感情認識パーソナルロボット「Pepper」を、「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場の接客に ...



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コーヒーの話題:敬遠しないで!それは意外にデトックス食


コーヒーに含まれるカフェインには脂肪燃焼の効果や整腸作用が確認されています。そしてコーヒーの成分の一つであるクロロゲン酸は抗酸化作用もあります。



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コーヒーの話題:1日に摂取できるカフェイン量は大人の場合400mg コーヒー3杯分

朝や昼下がり、眠気覚ましに飲んでしまうコーヒー。徹夜ともなればエナジードリンクも飲むことも、という人も多いと思いますが、どちらにも含まれているのが「カフェ ...



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コーヒーの話題:コンビニコーヒーはマイ・カップスリーブで自分らしく!

缶コーヒーよりも本格派で、カフェよりもリーズナブルな価格設定が嬉しいコンビニコーヒー。この冬も、安くて美味しいコーヒーにお世話になる機会も多くなるだろう ...



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コーヒーの話題:2014 TORIBA COFFEE (トリバコーヒー)のお歳暮

株式会社バードフェザー・ノブが運営するTORIBA COFFEE(トリバコーヒー)が2014年10月31日よりお歳暮の特別セットとしてお得な9つの組み合わせをご提案 ...



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コーヒーの話題:キーコーヒー:『KEY クリスタルドリッパー』が誕生!

キーコーヒー<2594>(東1)は、コーヒーを熟知したノウハウを結集し、「おいしいコーヒー」の抽出を実現した『KEY クリスタルドリッパー』を、11月1日(土)から新発売 ...



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コーヒーの話題:物価上昇続く中、11月からコーヒーやワイン値上げ

こうした中、「UCC上島珈琲」と「キーコーヒー」は、コーヒー豆の取引価格の上昇や、円安を受け、家庭向けレギュラーコーヒーの全商品を11月1日から25%程度 ...



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コーヒーの話題:「おっ」と思わず2度見したくなる目を引く人たち(その2)

今回の(その2)では、ファーストフード店やコーヒーショップ、スーパーで見かけた変わった人たちを集めてみました。そんなところでは、寝返りも打てないでしょ、と ...



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コーヒーの話題:コーヒーショップに「電気」を買いに行く未来

2016年に迫る電力の小売り自由化。「日本でも電力をコーヒー店やコンビニで買う時代がすぐそこに到来している」とシーメンス・ジャパンでエネルギー関連事業の ...



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コーヒーの話題:缶コーヒー事業を売っていれば、ポッカは違う会社になっていた

日本を代表する大企業から義兄の創業社長が率いるワンマン企業に入り、経営改革に取り組んだ元ポッカコーポレーション名誉会長の内藤由治氏。社長を退任 ...



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コーヒーの話題:「Pepper」がコーヒーマシンをおすすめ ネスレ日本

ネスレ日本は、家庭向けコーヒーマシン「ネスカフェ ドルチェ グスト」や「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」などを手掛けている。Pepperにはネスカフェ専用の ...



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コーヒーの話題:ビール味のカフェ・ラテ登場!?

この背景のいちばんの要因は、アラビカ種コーヒー豆値がほぼ2倍に膨れ上がったことで、コストを下げるために商品開発をして量をさばく必要性があったから。



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2014年10月30日 (木)

コーヒーの話題:これからの季節に読みたい『コーヒーの絵本』。甲斐みのり「コンフォート雑貨のある暮らし」

夏のあいだは休止していた、温かいコーヒーを飲む朝の習慣も、衣替えと同時に元通り。シュンシュンとポットからたちのぼる湯気が、1日のはじまりの合図です。



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数千種類のコーヒーやカプチーノがスマホからボタン1つ押すだけで作れて自動洗浄機能も搭載している「Arist」

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


コーヒー豆の種類に合わせてベストなひき方・お湯の温度・お湯の注ぎ方を全自動で行ってくれ、コーヒーだけでなくカフェラテ・カプチーノなど数千のレシピを実行可能、自動洗浄機能も備わっていて、操作はスマートフォンアプリからボタン1つで行えるという、お手軽に&#
12356;ろいろなコーヒーを味わいたい人にとっては理想的なマシンが「The Arist coffee machine」です。
続きを読む...



数千種類のコーヒーやカプチーノがスマホからボタン1つ押すだけで作れて自動洗浄機能も搭載している「Arist」

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コーヒーの話題:コーヒーマシンのネスプレッソ、Nespresso Gold Capsule Contest 2014 参加者募集。最優秀者は鑑定家

Nespresso Gold Capsule Contest 2014では、「グラン・クリュ」と呼ばれる22種類のコーヒーのカプセルのうち7種類をテイスティングし、コク、香り、味から1種類 ...



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コーヒーの話題:数千種類のコーヒーやカプチーノがスマホからボタン1つ押すだけで作れて自動洗浄機能も搭載している ...


コーヒー豆の種類に合わせてベストなひき方・お湯の温度・お湯の注ぎ方を全自動で行ってくれ、コーヒーだけでなくカフェラテ・カプチーノなど数千のレシピを実行 ...



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コーヒーの話題:千住東に丸の内などで飲食店を展開するグループが新店舗

スロージェットコーヒー」では、自家焙煎(ばいせん)のハンドドリップコーヒーを提供。ベストを着たマスターが「こだわりの一杯」を提供するような昔の喫茶店を ...



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コーヒーの話題:地域に根ざし、教会へのつなぎの場に 心がほっとくつろぐ「The GOSPEL CAFE」

カフェ、と聞くとゆったりとした気持ちになるのはなぜだろう。自宅でもコーヒーを飲めるはずだが、ちょっと家を出て、カフェでコーヒーを一杯飲みたくなる。 小田急線 ...



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コーヒーの話題:紅茶の品ぞろえ強化 コーヒー競争激化で各社


コーヒーチェーンや飲料メーカーが、紅茶の品ぞろえを強化している。主力商品のコーヒーがコンビニエンスストアの参入で競争が激化し、低価格化が進んで収益の ...



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コーヒーの話題:美肌をめざすならやっぱりコラーゲン! 手軽にコラーゲンを摂取する方法とは


コーヒー最近はコンビニでも安くて手軽においしいコーヒーが買えるようになりましたね。毎朝コーヒーを片手にオフィスへという人も多いかも。ちょっとした休憩に ...



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コーヒーの話題:通販詐欺、iPhoneではなくコーヒーパック届く

そして数日後にその人物から郵便物が届いたため開けてみたところ、中身はiPhoneではなくコーヒーパックだったそうだ。騙されたと思った女性は、警察に通報。



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コーヒーの話題:ロボットPepperをネスレが導入 - コーヒーマシンのセールスマンに

ネスレ日本は10月29日、ソフトバンクロボティックスの感情認識パーソナルロボットのPepperを「ネスカフェ」のコーヒーマシンの接客に活用すると発表した。2015 ...



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コーヒーの話題:ロボットのPepperがコーヒーマシンをおすすめ、ネスレ日本が1000台規模で導入へ

ネスレ日本は、ソフトバンクロボティクスのパーソナルロボット「Pepper」を、同社のコーヒーマシンの売り場に導入すると発表した。2015年末までに全国の家電量販 ...



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コーヒーの話題:ブルックス ペイパルを本格導入、外国人客の取り込み狙う

3-1.jpg コーヒー通販のブルックスは10月22日、同社通販サイトと東京都渋谷区の「BROOK,S CAFE原宿店」にペイパルを本格導入し、一つのペイパル ...



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コーヒーの話題:キーコーヒー:抽選で1226名に「上質なコーヒー時間」があたる!

具体的には、webで応募すると抽選で「極上の宿 ご宿泊券」(3組6名)や「最高の『コーヒー体験』セット」(1000名)が当たるオープーンキャンペーンと、対象商品 ...



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コーヒーの話題:ネスカフェのコーヒーマシン接客スタッフとしてSoftBankのPepperを採用

ネスレ日本とソフトバンクロボティクスは、ソフトバンクロボティクスのパーソナルロボットPepperを、「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場の接客に活用することを ...



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コーヒーの話題:ロボットがより身近な存在に 「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場でPepperが接客してくれるぞ!

今年6月からソフトバンクショップのクルーとして活躍しているPepperくん。12月からは家電量販店の「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場に常駐し、接客を開始し ...



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コーヒーの話題:男性スイーツ需要キャッチ 「ダンディゼリー」人気

同ホテルが販売するのはコーヒーゼリーの「ダンディゼリー」。ホテルのロビーラウンジはビジネス目的で利用する男性客が多く「以前から気軽に食べられるデザート ...



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コーヒーの話題:タリーズにホリデーシーズン到来--「ノエルホワイトモカ」「アイリッシュラテ」など発売

タリーズコーヒー各店で、ホリデーシーズンに向けたメニュー「ノエルホワイトモカ」「アイ ... アイリッシュコーヒー」がモチーフとなっており、エスプレッソのコクと焦がし ...



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コーヒーの話題:インドネシア発の世界最高級珈琲が、50g8,100円で一般販売スタート

ショッピング内のサイト「MODE-LUXES」にて「オーガニック・ルアック・コーヒー」の一般顧客向けの販売を開始した。価格は50gが8,100円(税込)、100gが1 ...



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コーヒーの話題:コーヒーの焙煎が家でもできる! 焙煎教室に参加してみた

ドリップコーヒーがコンビニでも楽しめるようになり、よりコーヒーが身近なものになってきた。すでに自分で豆を挽いてコーヒーを楽しんでいる、なんて人もいるかも ...



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コーヒーの話題:インドネシア発の世界最高級珈琲が、50g8,100円で一般販売スタート

ウィッシュが運営するコーヒーブランド「オーガニック・ルアック・コーヒー・ジャパン」はこのほど、Yahoo!ショッピング内のサイト「MODE-LUXES」にて「オーガニック・ ...



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コーヒーの話題:松本幸四郎&松たか子が新CMで親子共演

2人が共演する『別格 希少珈琲』篇は、金の和室で松本がコーヒー豆を挽いているシーンからスタート。カウンター越しに居る松がその香りに幸せそうな表情を ...



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コーヒーの話題:家庭用マシンの中にバリスタを配置するArist、Kickstarterキャンペーンを展開中

Aristは自宅でカフェの味を実現しようとするプロダクトだ。いろいろな種類のコーヒーを、完璧に淹れることを目指す。豆をひくところから始めて、コーヒーをすすめる ...



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2014年10月29日 (水)

コーヒーの話題:ネスレ日本、販促にヒト型ロボ コーヒーマシン説明

ネスレ日本は29日、店頭でのコーヒーマシンの販売促進にソフトバンクのヒト型ロボット「ペッパー」を取り入れると発表した。客と会話しながら好みを把握し、内蔵の ...



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コーヒーの話題:仙台・五橋通にデザイン・ギャラリーストア、月1回の企画展に合わせ営業

オープンに合わせ、同日から企画展「コーヒーてん」を開催。コーヒーをキーワードに、陶器・木工など10人の作家と3工房によるアイテムを展示・販売する。益子焼・ ...



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コーヒーの話題:〈速報〉水木しげる氏、初スタバにファン「さすが」

今日は『水木しげる初スタバの日』です♪」とコーヒーを楽しむ水木氏の写真をアップ。水木氏は、なぜかカップを手で持たず、テーブルに置いたままの状態で ...



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コーヒーの話題:D&DEPARTMENTの珈琲展と勉強会「d SCHOOL」を開催

豆の種類、焙煎法、抽出方法で無限に味が広がる珈琲。昨今ではどこでも美味しい珈琲を楽しむことができるようになった。しかし選出に迷うことも増えたであろう ...



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コーヒーの話題:「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場で 感情認識パーソナルロボットPepperが接客

今年6月からソフトバンクショップのクルーとして活躍しているPepperが、家電量販店の「ネスカフェ」のコーヒーマシン売り場に常駐し、接客を開始します。



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コーヒーの話題:日本のスターバックスが「スタバ本家」の完全子会社に――何が変わるの?

米国発のコーヒーチェーン「スターバックス」は9月下旬、株式公開買い付け(TOB)を実施して、「スターバックスコーヒージャパン」を完全子会社化することを発表 ...



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コーヒーの話題:コーヒー豆価格上昇で紅茶の販売強化へ


コーヒー豆の取引価格が上昇するなか、外食チェーン大手の「プロント」は、コーヒーを主力とした従来の営業方法では今後収益が圧迫されるおそれがあるとして、 ...



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コーヒーの話題:ネスレ 売り場に人型ロボット導入へ

飲料メーカー大手の「ネスレ日本」は、自社開発したコーヒーマシンの販売を強化する一環として、全国の量販店などの売り場に商品を紹介する人型ロボットを大量 ...



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コーヒーの話題:プロント、紅茶新メニュー追加 コンビニコーヒーに対抗

同社の竹村典彦社長は、「コンビニエンスストアのカウンターコーヒーに顧客を取られている面もあり、紅茶メニューで女性を中心に新規の顧客獲得を狙う」と、紅茶 ...



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コーヒーの話題:アジアの買い手が高級希少種コーヒー豆の競売に殺到、価格が銀並みに

【参考消息】29日付の台湾紙「中時電子報」は米メディアの報道としてアジア地域のコーヒー消費量は欧米地域には及ばないが、アジア人の収入の増加に ...



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コーヒーの話題:グリコ乳業のカフェオーレ史上で「最も甘くないカフェオーレ」が新登場

グリコ乳業は11月3日、コーヒー乳飲料「カフェオーレ」ブランドから、新しく「甘さおさえたカフェオーレ」を全国で発売する。期間限定での提供となる。



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コーヒーの話題:マックやブルーボトルコーヒーも、米国飲食業界で相次いでモバイル注文・決済アプリを導入する動き

また、スターバックスに続くコーヒー業界のサードウェーブとして注目され、日本上陸が決まっているBlue Bottle Coffeeも、モバイル決済のSquareが10月8日に ...



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コーヒーの話題:グルメビジネス情報メディア「Gourmet Biz-グルメビズ-」

今では日本に定着している「コーヒー」もまた、江戸時代に長崎出島にもたらされたもののひとつ。今回のコラボ商品はその2つにフォーカスした。商品開発の過程で ...



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コーヒーの話題:長崎企業コラボの「出島珈琲カステラ」 ひきたてコーヒー生地に練り込む


コーヒー風味」ではなく「コーヒー味」のカステラを目指し、アティックのオーナー兼バリスタの野田信治さんの監修により厳選したコーヒー豆を使用した。鮮度に ...



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コーヒーの話題:「ザ・ドトール スペシャル」第2弾を数量限定で発売

ドトールコーヒーは、11月1日から、ドトールコーヒーショップで、個性豊かなコーヒーを届ける「ザ・ドトール スペシャル」の第2弾を発売する。第2弾は、「インド ...



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コーヒーの話題:イ・スンギ、コーヒーブランド「MARLEY COFFEE」の広告モデルに抜擢!

MARLEY COFFEEは平和と反戦の象徴であるジャマイカのレゲエ歌手ボブ・マーリーの子孫が運営するMARLEYファームで生産されたブルーマウンテンコーヒー ...



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コーヒーの話題:ユ・ジェソク着用の「コーヒー豆時計」が韓国で話題に、番組放送後、販売元サーバーはダウン!

韓国で25日に放送されたMBCのバラエティ番組「無限に挑戦」の第400回特集「ビギン・アゲイン」第2話で、ユ・ジェソクが独特な形をした「コーヒー豆の時計」を ...



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コーヒーの話題:初の甘さ控えめカフェオーレ、ブランド史上最多のコーヒー豆使用。

グリコ乳業は11月3日から、コーヒー乳飲料「カフェオーレ」ブランドの新商品「甘さおさえたカフェオーレ」を発売する。2015年3月末までの期間限定で、価格は119 ...



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コーヒーの話題:ドトールの限定スペシャルコーヒー第2弾は、インドのオーガニックコーヒー

ザ・ドトール スペシャル」は、2015年春までに5回に分けて同店が発売するコーヒー豆の限定シリーズ。"ドトールでしか味わえない希少な風味特性"のコーヒーを ...



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コーヒーの話題:SUPER JUNIOR、ファン達に愛情こもった素敵なプレゼント!

26日、イトゥクは自身のインスタグラム(写真動画共有用SNS)へ「This is coffee・・・コーヒーを飲みに来るんじゃなくて、僕達を見に来なきゃダメだよ」という ...



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コーヒーの話題:コーヒー焙煎、自分たちの味で全国優勝


コーヒー豆の焙煎(ばいせん)士がチーム単位でコーヒーの味を競う全国大会で、つくば市の小山彰一さん(48)が所属するチームが優勝した。昨年は審査員の ...



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コーヒーの話題:長崎の老舗菓子店とカフェレストランが「出島珈琲カステラ」披露会-ゆかりの古版画も

菓秀苑森長(諫早市、以下、森長)と「Attic coffee and dining」(長崎市出島町、以下、アティック)が10月28日、新商品「出島珈琲カステラ」を共同開発し、カフェ ...



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2014年10月28日 (火)

コーヒーの話題:Solar Japan Holdings/スターバックスコーヒージャパンの公開買付成立

スターバックス コーヒー ジャパンは10月28日、Solar Japan Holdingsによる同社株式の公開買付が成立したと発表した。 公開買付期間は9月26日から10月27 ...



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コーヒーの話題:家族で楽しむ!ドトール「クリスマス・ミルクレープ」の予約受付を開始

ドトールコーヒーは、11月1日(土)から全国のドトールコーヒーショップで、季節の人気商品「クリスマス・ミルクレープ」(3600円)の予約受付を開始する。



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コーヒーの話題:ネスプレッソ、視覚・嗅覚・味覚で味わうコーヒーテイスティングコンテストを開催

ネスプレッソは、一般参加型のコーヒーテイスティングコンテスト「Nespresso Gold Capsule Contest2014~ネスプレッソ ゴールド カプセル コンテスト2014」を11 ...



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コーヒーの話題:コカ・コーラシステム、フレーバーコーヒー「LUANA ホワイトハニーラテ」を発売

コカ・コーラシステムは、これまでRTDコーヒー(「Ready to Drink」の略語。すぐに飲める缶やPETボトルなど容器に入った清涼飲料を表している)をあまり飲用し ...



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コーヒーの話題:業界初!コーヒー風味のミルク饅頭販売開始。

敏腕女性社長 花岡末子氏率いる菓子製造メーカー、株式会社ハナオカ(大阪府富田林市、1982年創業)が、コーヒーミルクの洋と、饅頭の和の絶妙なバランスで ...



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コーヒーの話題:高嶋ちさ子 仲良し清原亜希の近況は「絶対に言わない」

高嶋は大のコーヒー党。「家だと子供がうるさくてゆっくり味わえないので、コーヒーを持ち出して移動中に飲むのが好き」と言うが、夫はお茶派。それでも「ミルクと ...



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コーヒーの話題:コーヒー過飲すればカフェイン中毒 功罪は議論の的

... 「カフェイン中毒」は米医学界で昨年、正式なものになった。米精神医学会が発行している「精神障害の診断と統計マニュアル」にこれを診断名として追加 ...



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コーヒーの話題:コーヒー過飲すればカフェイン中毒 功罪はなお議論の的

大半のコーヒー愛飲者は、カフェインの摂取過剰の少なくとも一部の症状をよく承知している。神経質、興奮、不眠症、とりとめのない考えなどだ。しかし大多数の ...



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コーヒーの話題:国民MCユ・ジェソクが着用した「コーヒー豆腕時計」が韓国で爆発...


コーヒー豆腕時計と呼ばれているこのモメントウォッチは、売上の30%をモンゴルの自動施設とフィリピンの台風被害地域を後援する商品。この腕時計はユ・ ...



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コーヒーの話題:~本物を知るオトナだからこそ楽しめるコーヒーテイスティングコンテスト~ 「Nespresso Gold Capsule ...

味わいと品質を追求し、プレミアムポーションコーヒーのパイオニアとして世界市場をリードする「NESPRESSO(ネスプレッソ)」(ネスレネスプレッソ株式会社 本社: ...



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安らぎとくつろぎをもたらす「コーヒーブレイク」の科学(@DIME)

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コーヒーの話題:キャラメル風味豆菓子開発 ソーエイドーと「上地屋」

【八重瀬】ピーナツや大豆に黒糖やコーヒーの粉を絡めたキャラメル風味の菓子を、3(スリー)5(ファイブ)コーヒーの「ソーエイドー」と黒糖製造の「上地屋」が開発 ...



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コーヒーの話題:家電製品ミニレビュー 豆挽きからドリップまで全自動で楽しめるコーヒーメーカー

今回紹介するのは、パナソニックのコーヒーメーカー「NC-A56」だ。この製品の一番の特徴は、コーヒー豆を挽くところから、ドリップまで全て全自動でしてくれる ...



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2014年10月27日 (月)

コーヒーの話題:うらやましすぎる 女の子(バーチャル)がコーヒーをいれてくれるシステム誕生

ゲームエンジン「Unity」のキャラクターであり、開発者のためのオープンソース系ヒロイン「ユニティちゃん」がコーヒーをいれてくれるという夢のような生活を実現した ...



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コーヒーの話題:ポッカクリエイト、ホットなデザートドリンク2種とハンバーグサンドを発売


コーヒーとバニラのシフォンケーキ」は、好評得たシフォンケーキとのこと。マダガスカル産バニラ入りの香リ高いクリームと、コーヒー味のシフォン生地のバランスは ...



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コーヒーの話題:資生堂パーラーの冬ギフト2014

ティータイムを美味しく演出する、バラエティーに富んだ冬限定の菓子詰め合わせギフトをはじめ、こだわりのコーヒーとお菓子の詰め合わせや定番の花椿 ...



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コーヒーの話題:コーヒー専門店ならではの味 大人にも子供にも大人気「モカソフト」

同店は昭和23年創業の老舗コーヒー店。当時高級品だったコーヒーを安く多くの人に飲んでもらおうと、立ち飲み式で創業した。現在も本店では立ち飲み式の1階 ...



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コーヒーの話題:バリスタグランプリ優勝者が監修 コーヒーとミルクのバランスにこだわった本格カフェラテ

エスプレッソで抽出したコーヒーにミルクを加え、隠し味として北海道産の生クリームを用いた。「コーヒーの苦味とミルクのバランスにこだわった」美味しさが楽しめる ...



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コーヒーの話題:外国人旅行者の支払い機能をオムニチャネル化、実店舗とオンラインの決済を単一アカウントで -Pay Pal ...


コーヒー通販を行うブルックスは、PCやスマートフォンなどでの電子決済サービスを提供するペイパル(日本Pay Pal およびシンガポール本社Pay Pal Pte)と共同 ...



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コーヒーの話題:北方警備の津軽藩士、多数犠牲の史実描く 稚内で「珈琲法要」道内初公演

【稚内】幕末の宗谷などで北方警備に当たり、寒さと栄養失調で大勢の津軽藩士らが犠牲になった悲劇を描いた芝居「珈琲(こうひい)法要」の道内初公演が25日、 ...



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コーヒーの話題:スイーツ女子が集まるカフェを経営しよう!『絶品!ウマすぎカフェ』

美味しいブレンドコーヒーと、カフェオレを選んでみました。時間がたつと、 ... 用意したコーヒーやカフェオレが飛ぶように売れていきます(o^∇^o)ノ. とっても美味し ...



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コーヒーの話題:新橋・桜田公園でチャリティー古本市-障がい者自立支援を目的に

新橋・桜田公園(港区新橋3)で10月28日、「~本でつながるみなとの絆~チャリティ古本市」が開催される。コーヒーを製造販売する「キーコーヒー」(港区西新橋2) ...



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コーヒーの話題:「上島珈琲店」のミルクコーヒー UCC上島珈琲

厳選したアラビカ豆100%のレギュラーコーヒーを使った。ミルクとの相性を考慮したブレンドを採用。リッチなミルク感と、コーヒーの豊かな香りやコクがしっかり感じ ...



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コーヒーの話題:おいしいコーヒーは、好きですか ザ・ドトール スペシャル 第二弾 11/1数量限定で発売

(株)ドトールコーヒー(本社:東京都渋谷区/代表取締役社長:鳥羽 豊)は、11月1日(土)から、ドトールコーヒーショップで、個性豊かなコーヒーをお届けする「ザ・ ...



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コーヒーの話題:おいしいコーヒーは、好きですか ザ・ドトール スペシャル 第二弾 11/1数量限定で発売

このコーヒーを栽培しているのは、インド南部ケララ州・ネリヤンパシィー丘陵の断崖の上に広がるポアバス農園。隣接する自然野生動物保護区では、インドゾウ ...



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コーヒーの話題:20-30代向け『ワンダ きれいな微糖』発売

アサヒ飲料は、素材と製法にこだわった、雑味のない澄みきったおいしさが特長の微糖缶コーヒー『ワンダ きれいな微糖』を、11月25日(火)より全国で発売する。



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コーヒーの話題:ヘッジファンドのコーヒー買い越し減-ブラジルの干ばつ緩和

10月27日(ブルームバーグ):ヘッジファンドによるコーヒー生豆価格の上昇を見込む買い越しが減少した。干ばつに見舞われているブラジルの産地で降雨があっ ...



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コーヒーの話題:なぜ、たった一杯のコーヒーを味わう「ゆとり」がないのか?

朝から目覚ましに叩き起こされて、気がつけば出社1時間半前。準備をする時間は20分しかない。 歯ブラシをくわえながら身支度をして、今日も朝食は食べれず ...



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コーヒーの話題:オーストラリア発パイ専門店が来春日本初上陸

ワインレッドを基調にパイに描かれた顔が目を引く、インパクトのあるスタイリッシュな店舗デザインが特徴で、ミートパイとコーヒーを中心に、イートインから ...



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“コーヒーハンター”が開発した貝印『The Coffee Mill』のお手並み拝見(@DIME)

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コーヒーの話題:【開発物語】シャープ「ヘルシオ お茶プレッソ」

しかも、コーヒーメーカーは海外勢も含め数多くの電機メーカーが手掛けていている。カプセル方式など簡単なタイプのものも登場し、この分野に後発のシャープが ...



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コーヒーの話題:雪印コーヒー公式キャラクター『ゆきこたん』が踊り出すパッケージ発売

雪印メグミルク株式会社が発売する人気商品「雪印コーヒー」の期間限定のスペシャルパッケージが、2014年10月末から発売される。「雪印コーヒー」の公式 ...



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2014年10月26日 (日)

コーヒーの話題:仕事の休憩時間に飲みたいリラックス&集中力アップの飲み物4つ、マンデリンコーヒー、緑茶、紅茶、ほうじ茶

シャキッとさせたい時、リラックスしたい時、疲れを取りたい時など、色々なシーンで活用できる飲み物の豆知識をご紹介しましょう。 ○集中したい時にはマンデリン ...



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コーヒーの話題:くらし&経済:コーヒーと読書で豊かな時間を バニラカフェ、「Book」発売−−田辺 /和歌山

田辺市南新町のコーヒー豆販売店「バニラカフェ」は「コーヒーと読書の豊かな時間」がテーマの贈答品として、コーヒーと絵本をセットにした「Cafe Time Book」を ...



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コーヒーの話題:崎陽軒の「シウマイぱん」と「珈琲結び」を東武百貨店の味の共演で買って食べてみた

音楽やアパレルブランドなどあらゆる業界でコラボした商品が発表されていますが、池袋にある東武百貨店では今回のイベントのために特別に開発されたコラボ ...



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コーヒーの話題:秋のフルーツ&クリームたっぷり、ソウルで人気のふわふわごちそうワッフル

2階建ての店内に足を踏み入れると、自家焙煎コーヒーの香ばしい香りがふんわりと漂います。ウッドを基調に、おしゃれなインテリア家具やヨーロピアンテイストの ...



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コーヒーの話題:菊池寛とAKB48ファンの共通点とカフェの新潮流---『カフェと日本人』著・高井尚之

実は、この店のアイスコーヒーはサービスでバニラアイスが入っており(いわゆるコーヒーフロート)、それを抜いてほしいという注文だったのだ。カウンターの向こう ...



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コーヒーの話題:ぽっちゃり女子が注文してしまう「ドリンク」5選

カフェに入ると、「アイスコーヒー」と迷わず注文するぽっちゃり女子。アイスコーヒーは体を冷やし、結果的には肥満の原因につながってしまうことも。



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コーヒーの話題:雪印コーヒー公式キャラのARスペシャルパッケージ 3Dゆきこたんが歌って踊る「ソロライブ」

雪印メグミルクは2014年10月末から、擬人化キャラクター「ゆきこたん」をパッケージにイラストした「雪印コーヒー"ゆきこたんズ全国ソロライブ!期間限定AR ...



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2014年10月25日 (土)

コーヒーの話題:世間話があなたを失業から救う?―キーワードは「ランチ」「コーヒー」「野球」

データ分析の結果、ウー助教授は「ランチ」や「コーヒー」、「野球」といった言葉を使った社員は職を失わない可能性が高かった。仕事を失わないかどうかという観点 ...



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コーヒーの話題:世間話があなたを失業から救う?―キーワードは「ランチ」「コーヒー」「野球」

大リーグのロイヤルズに興味があってもなくても、今日は同僚にワールドシリーズについて電子メールを送ってみたほうがいい。そのメールはあなたを失業から救っ ...



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コーヒーの話題:美スイーツ食べ放題! 贅沢空間で味わう珠玉のホテルブッフェ7


コーヒー、紅茶が飲み放題メニュー: 約40種システム・ルール: バイキング形式電話またはwebにて予約可/1名より利用可/個室なし/席数202(テーブル)/ ...



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コーヒーの話題:スタバが「ネガティブ広告」に反撃しない理由

セブン-イレブンの100円コーヒー、スターバックスの2000円コーヒー、「コーヒー界のアップル」ブルーボトルなど、最近、コーヒー市場をめぐる各企業の競争が ...



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2014年10月24日 (金)

コーヒーの話題:タリーズより「ノエルホワイトモカ」と「アイリッシュラテ」が季節限定で登場

タリーズコーヒーから、「Classic Holidays」をコンセプトに、新登場の「ノエルホワイトモカ」と、毎年この時期だけ販売される「アイリッシュラテ」が季節限定で ...



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コーヒーの話題:「コンビニコーヒー」「缶コーヒー」 ホットな戦いの行方は?

寒くなってくるとちょっと一息のお供はコーヒーという方も多いのではないでしょうか。最近はコンビニの淹れたてコーヒーが人気で、各社、新商品に力を入れてい ...



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コーヒーの話題:コーヒークリームにヒトラーの顔デザイン、スイス小売り大手が謝罪

【ジュネーブAFP=時事】ナチス・ドイツの指導者アドルフ・ヒトラーやイタリアの独裁者ベニト・ムッソリーニの肖像がふたにプリントされたコーヒー用クリームを ...



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コーヒーの話題:ユニカフェ 【2597】、今期経常を32%下方修正

個別) 当期第2四半期業績につきましては、コーヒー生豆相場の高騰及び為替相場の円安による製造コストの増加に加え、「コーヒー関連事業」における主力の ...



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コーヒーの話題:【女性編】スタバの一番好きなフードメニュー - 1位「衝撃的なおいしさ」

スターバックス コーヒーに行く女性の中には、コーヒーはもちろん「フードも好き!」という人も多いのでは? そこで今回は、マイナビニュースの女性会員400名に「 ...



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コーヒーの話題:東武池袋で食のコラボ企画-「コーヒーおにぎり」「チョコ甘納豆」など

フードでのコラボでは、「重吉」のおにぎりと「ラ・クレドール」のコーヒーを合わせた「珈琲結び」(195円)、「ポンパドウル」肉まん生地と「崎陽軒」のシューマイを ...



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コーヒーの話題:盛岡にコーヒー店「ミカフェート」東北初出店-コーヒーハンター厳選豆販売

店で新しく取り扱うコーヒーを探していたところ、ミカフェートの「グランクリュカフェ」があることを思い出して同社に掛け合ったことから、フランチャイズでの出店が ...



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コーヒーの話題:オシャレを発信するニュースサイト

そんな「サードウェーブ」を代表するコーヒーのひとつである「Fourbarrel Coffee(フォーバレル・コーヒー)」を日本で初めて公式輸入販売するWEBショップ「MERRY ...



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コーヒーの話題:神楽坂に老舗カフェ「ナガシマ」-再開発で日本橋から移転

開店から11時までは、薄焼きトーストとミニサラダをセットにした「モーニングコーヒーセット」(ブレンドコーヒー=490円、アイスコーヒー=500円)も提供する。



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2014年10月23日 (木)

コーヒーの話題:長崎・出島のカフェレストランが「新・出島スイーツ」を開発-披露会開催へ

出島は日本のコーヒー文化発祥の地。私はバリスタとして厳選したコーヒー豆の『スペシャルティコーヒー』を材料に使い、酸化しないように焙煎(ばいせん)から3日 ...



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コーヒーの話題:コーヒー用クリームにヒトラーの顔デザイン、スイス小売大手が謝罪

スイスでは、コーヒー用クリームの容器のふたを収集する愛好家がおり、メーカーが定期的にデザインを刷新する。ヒトラーやムッソリーニの顔がデザインされた ...



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コーヒーの話題:コーヒークリームにヒトラーのラベル、スイス企業が誤って出荷

チューリヒ 22日 ロイター] - スイスの小売企業ミグロスは22日、ナチス・ドイツのヒトラーとイタリアの独裁者ムッソリーニのイメージがラベルに印刷されたコーヒー ...



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コーヒーの話題:永作博美と佐々木希がコーヒーを手に優しい笑顔 「さいはてにて」ポスター完成

能登半島の最北部・奥能登を舞台に、焙煎コーヒー店を開いた女性・岬(永作)と、店の向かいの民宿に暮らすシングルマザーの絵里子(佐々木)、そしてその ...



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コーヒーの話題:ヒトラー印のコーヒークリームを出荷してしまったスイスの大手業者

アドルフ・ヒトラーとベニート・ムッソリーニといえば第二次大戦期の悪名高き独裁者だが、なんと彼らの肖像が付されたコーヒークリームが売りに出されてしまった。



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コーヒーの話題:アメリカ"一番人気店"のコーヒー豆を日本初輸入! WEBショップ11月オープン

サード・ウエーブ・コーヒー」は、コーヒー豆の産地や質を重視し、主として単一の豆からコーヒーを抽出するスタイルを指す。「MERRY TIME」は、サード・ウエーブを ...



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コーヒーの話題:米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが下落

米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが下落. 掲載日時 :2014/10/23 (木) 04:53 ... NY改質ガソリン -2.61% NYコーヒー -4.25% *数値は前日比%.



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コーヒーの話題:JYJキム・ジェジュンのカフェ「CAFE JHOLIC」のフェイスブックスタート

「CAFE JHOLIC」は昨年12月20日に韓国・明洞(ミョンドン)にオープンし、美味しいコーヒーやデザートが楽しめる事はもちろん、デザイン性の高い内観やシンプル ...



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2014年10月22日 (水)

コーヒーの話題:形状を工夫、誰でもムラなく抽出 キーコーヒーが器具

キーコーヒーは22日、お湯を注いでコーヒーを抽出するための器具「コーヒードリッパー」で初の自社開発品を11月から販売すると発表した。ドリップ抽出でおいしく ...



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コーヒーの話題:オフィスで「小腹」をつかめ お菓子に続いてサラダも


コーヒーを飲みながら簡単な会議ができるようにしようと考えたのがネスレ日本(神戸市)。コーヒーマシーン用のテーブルにガラス製の天板をつけ、ホワイトボード ...



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コーヒーの話題:ベッカーズに「鹿肉バーガー」が今年も!--長野県産の鹿肉にあわび茸を合わせて

一方、ベックスコーヒーショップで販売されるのは「信州鹿肉ジビエドッグ」。長野県産の鹿肉を使ったソーセージに、鹿肉のだしと赤ワインのソースを合わせ、パンで ...



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コーヒーの話題:箱根の景色を眺めながらいただく、コーヒーと絶品「グリルドチー...

トロトロと溶けるチーズとハニーマスタードの風味がコーヒーに合う一品だ。もちもちとした食感が堪らないトーストは、湘南小麦を使用した食パンを取り寄せている ...



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コーヒーの話題:HOOP、アメリカ西海岸、サード・ウエーブ・コーヒーの代表格「フォーバレル・コーヒー」を日本初輸入する ...

株式会社HOOP(大阪市西区南堀江、代表取締役:小川 博章)は、主にサード・ウエーブのコーヒー豆を取り扱うWEBショップ「MERRY TIME(メリー・タイム)」 ...



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コーヒーの話題:落としても・熱いコーヒーをこぼしても平気 ? 軍用規格のハイエンド機「GALAXY S5 ACTIVE」レビュー

NTT ドコモの冬春モデルとして Android スマートフォン「GALAXY S5 ACTIVE SC-02G」が発売になった。米国国防総省の軍事用規格(MIL-STD-810G)18項目 ...



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コーヒーの話題:コーヒー1杯で何時間でも: 「ちょっと寄ってく?」――ふらりと寄れるビジネス利用OKなカフェ、新宿にオープン

... 「ノマドワーク」という言葉が定着して久しいが、カフェで長時間仕事をするのは気が引けるもの。かといって、コワーキングスペースを借りるほどでもない。



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コーヒーの話題:【10/21】マウントレーニアに新フレーバー登場 プレゼントキャンペーンも実施

森永乳業は2014年10月21日、チルドカップコーヒー「マウントレーニア カフェラッテ」から新フレーバー「キャラメルマキアート」を発売。



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コーヒーの話題:ダイイチデンシ、小型コーヒー焙煎機を輸出 アジア中心に

機械メーカーのダイイチデンシ(京都市)は、自動制御方式の小型コーヒー焙煎(ばいせん)機の輸出を始めた。アジアの飲食店から受注したのを足掛かりに、欧州 ...



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コーヒーの話題:ほんのり甘いラテ「LUANA(ルアーナ)ホワイトハニーラテ」--ホワイトチョコ&はちみつフレーバー

コカ・コーラシステムのコーヒーブランド『LUANA(ルアーナ)』から、フレーバーコーヒー「LUANA ホワイトハニーラテ」が10月27日に発売される。280ml 入り、想定 ...



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コーヒーの話題:韓国でコーヒー専門店が急成長、豆輸入が過去最高

韓国でコーヒー専門店の成長が著しい。2001年にソウル市の中央大学前に1号店を開いた「イディヤ(EDIYA)コーヒー」は、今年に入り店舗数が1300カ所を突破 ...



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コーヒーの話題:激化する「コーヒー戦争」、今度は駅ナカが舞台

日本コカ・コーラは10月、コンビニのカウンターコーヒー事業に参入した。それも駅構内のコンビニだ。独自に開発した「ジョージア本格コーヒーマシン」を、JR東海の ...



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コーヒーの話題:映画『ふしぎな岬の物語』

小さな岬の突端に小さなカフェ。その名も岬カフェ。おいしいコーヒーあります、という看板が通りに出ている。岬は房総のようで、大きなガラス窓からは東京湾と ...



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コーヒーの話題:ネスレ日本、「死ぬまでに行きたい!絶景オーロラカフェ」を限定オープン、「ネスカフェ ドルチェ グスト」の ...

その時に欠かせないのがコーヒー。美味しいコーヒーを飲みながら、山頂から壮大で素晴らしい景色を眺めるのは格別で、コーヒーと絶景はとても相性がよいと感じ ...



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2014年10月21日 (火)

コーヒーの話題:コーヒーだけじゃない。アイスクリームにもサードウェーブの流れ...

今、コーヒー業界では「ブルーボトルコーヒー」を中心としたサードウェーブの流れが起こっています。こだわりの素材と手間をかけた製造過程、味を最重視するこの ...



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コーヒーの話題:サード・ウエーブの代表格「フォーバレル・コーヒー」を日本初輸入!アメリカ西海岸のコーヒーを扱うWEB ...

アメリカ西海岸のコーヒーを扱うWEBショップ「MERRY TIME」11月1日オープン ... コーヒー豆のセレクト基準は味だけではなく、そこに《物語》があるということ。



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コーヒーの話題:カフェ・ド・クリエからスプーンで食べられるデザートドリンク登場!


コーヒーとバニラのシフォンケーキ」(390円)は、マダガスカル産のバニラが入った香り高いクリームと、コーヒー味のシフォン生地のバランスが絶妙のメニュー。



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コーヒーの話題:缶コーヒー3本分の豆を使用 伊藤園「TULLY'S COFFEE」ブランドからバリスタの逸品

伊藤園は、タリーズコーヒーのバリスタが監修した「TULLY'S COFFEE(タリーズコーヒー)」ブランドから、「TULLY'S COFFEE BARISTA'S PRIME PRESSO( ...



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コーヒーの話題:韓国、今年のコーヒー輸入量が史上最大値を記録する見通し

21日、韓国関税庁の輸出入貿易統計によると、今年1月~9月に生豆と焙煎豆など、コーヒー(粗製品除く)輸入重量は9万9372トンで昨年同期(8万3693トン) ...



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コーヒーの話題:ファミリーマート、エスプレッソ抽出式コーヒーを使った新感覚のチョコレートドリンク登場

ファミリーマートは、この秋冬に向けた新商品として、挽きたてコーヒー「FAMIMA CAFE」より「ショコラ・ラテ」と「ブレンドL」を、10月28日(火)から全国の ...



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コーヒーの話題:注目のブレイン成分!コーヒー由来の「トリゴネリン」配合ドリップコーヒー『南蛮屋 脳活珈琲』発売

南蛮屋株式会社(所在地:神奈川県厚木市、代表取締役社長:平井 誠一郎)は、コーヒー由来の注目成分「トリゴネリン」を配合したドリップコーヒー『南蛮屋 脳活 ...



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コーヒーの話題:コーヒー輸入量 今年は過去最高の見通し=韓国

韓国関税庁の輸出入貿易統計によると、1~9月のコーヒー(調製品を除く)輸入量は9万9372トンで前年同期(8万3693トン)に比べ18.7%増加した。1990年 ...



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コーヒーの話題:東京・池袋に「死ぬまでに行きたい!絶景オーロラカフェ」期間限定オープン!

このカフェは、同書の著者である詩歩さんの「山頂で絶景を眺めながらコーヒーを楽しむ」至福の時間を多くの人に体験してほしいという思いから実現したという ...



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コーヒーの話題:奈良)金魚泳ぐ電話ボックス、お隣は元GSのコーヒー店

金魚が泳ぐ電話ボックス、その隣には旧ガソリンスタンドのコーヒー店。大和郡山市の商店街の片隅に、一見風変わりな場所がある。1年前まで立ち止まる人も ...



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コーヒーの話題:米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが大幅安

米コモディティ騰落率ランキング コーヒーが大幅安. 掲載日時 :2014/10/21 (火) 04:44 ... NYコーヒー -5.34% *数値は前日比%. シグナル配信 · FX人気 ...



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2014年10月20日 (月)

コーヒーの話題:ベッカーズほか、長野県産鹿肉使用の「信州ジビエ鹿肉バーガー」などを発売

JR東日本グループのジェイアール東日本フードビジネスは11月1日より、ベッカーズ、ベックスコーヒーショップほかにて、長野県産の鹿肉を使った「信州ジビエ鹿 ...



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コーヒーの話題:おそらく世界でもっとも精巧なコーヒースケールがスタイリッシュすぎる! プロのバリスタの味を再現可能

本格的な個人経営の喫茶店もあれば、スターバックスやドトール、上島珈琲店などの大規模なカフェも増えつつある昨今、個人的に自宅でコーヒーを美味しく淹れ ...



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コーヒーの話題:こだわりの味をどこでも楽しめる「ブルーボトルコーヒー」トラベ...


コーヒーのサードウェーブ」とは、ワインのように品種や産地ごとにコーヒー豆を分析したり、時間をかけて淹れたりするなど、コーヒー豆の特徴やおいしさを最大限に ...



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コーヒーの話題:池袋でオーロラを見よう! 書籍『死ぬまでに行きたい! 世界の絶景』とのコラボカフェが登場

カフェ内では、「ネスカフェ ドルチェグスト」でいれた14種のコーヒーが無料飲み放題。コーヒーを飲みながら大迫力のオーロラ映像を楽しむことができる。



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コーヒーの話題:突き刺さったソフトクリームと、食べられるグラタン皿のある喫茶店

暮れなずむある初秋の夕刻、鴬谷の某所に変わったコーヒーフロートとグラタンを出す喫茶店があると聞いて、行って来た。まずは、そのメニューを見ていただき ...



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コーヒーの話題:無印良品、粉コーヒー3アイテム、ビバレッジコーヒー3アイテムを新発売

無印良品を企画、開発する良品計画はこのほど、コーヒー各種をすべて一新し、粉コーヒー3アイテム、およびビバレッジコーヒー3アイテムを10月15日より発売した ...



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コーヒーの話題:通常の3本分の豆を使用!?深いコクと香りのタリーズコーヒープライムプレッソ登場

伊藤園が「TULLY'S COFFEE BARISTA'S PRIME PRESSO(タリーズコーヒー バリスタズ プライム プレッソ)」(160円・税別)を10月27日(月)より発売する。



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コーヒーの話題:店内焙煎、ひきたてコーヒー提供

中津川市苗木の国道257号沿いにオープンしたばかりの、ドライブスルーのコーヒー店。焙煎(ばいせん)士のトーマス・ギルバート・ミックベイさん(49)が、店内で ...



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コーヒーの話題:森永乳業、「マウントレーニア オーガニック豆でつくったカフェラテ」を発売

森永乳業は、チルドカップコーヒー売上No.1ブランド(出典:インテージSRIチルドカップ飲料(コーヒー系)2013年4月~2014年3月累計販売金額)の「マウント ...



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コーヒーの話題:コーヒー販売のブルックス、ペイパルを導入 - オンラインと店舗の双方で

これにより、国内外のペイパル利用者がコンセプトショップ内で顔パス感覚の「ペイパル チェックイン支払い」でコーヒーを注文、その同一ペイパルアカウントを利用 ...



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コーヒーの話題:東京都・銀座のレストランで、NY直送のコーヒー豆プレゼントキャンペーン

GRAMERCY TABLE(東京・銀座)は10月27日~31日の期間中、ディナータイムに予約した上で来店した人を対象に、NYの老舗コーヒーロ―スター直送の ...



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2014年10月19日 (日)

コーヒーの話題:ミートパイとコーヒーのカフェ「パイ・フェイス」初上陸へ

ミートパイとコーヒーを主力としたオーストラリアのカフェチェーン「Pie Face(パイ・フェイス)」が、日本出店を開始する。今回、ミスタードーナツをはじめとするフード ...



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コーヒーの話題:【健診数値の生かし方】糖尿病編(4)1皿のサラダが食欲抑える

もうひとつ、小田原教授が勧めるのは、無糖のコーヒー。米国の疫学調査で、ブラックコーヒーを多く飲む人は、そうでない人と比べて、糖尿病の発症が抑制される ...



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コーヒーの話題:コーヒーが顔のシミを予防する? 皮膚の老化予防に役立つ理由

脂肪燃焼効果がある」「がんのリスクを減らす」など、コーヒーの健康効果が注目されている。そして、新たに美容面でもいい効果を及ぼすことがわかった。コーヒー ...



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コーヒーの話題:「夢は世界中のスタバを制覇すること」無謀な挑戦に挑む男性が話題に

スターバックスのコーヒーが大好き!」という人も多いだろうが、米テキサス州出身のウィンターさん(42)には到底かなわないだろう。 本名Rafael Lozanoこと、 ...



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コーヒーの話題:【あなたならどれを選ぶ?】こんなカップでお茶した~い! ユニークなカップ6選

仕事や家事の合間に、コーヒーや紅茶を片手にほっと一息をつくひと時。みなさんどんなカップを愛用していますか? 手にするカップがかわいいと、さらに気持ちも ...



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コーヒーの話題:猿田彦珈琲「たった一杯で、幸せになるコーヒー屋」Vol.7

恵比寿の小さなコーヒー屋さん「猿田彦珈琲」の連載、第7回目。ジャパン ラテアート チャンピオンシップ2014にてチャンピオンを獲得、ワールド ラテアート ...



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コーヒーの話題:ネスレ日本が実質売上高の伸び率4.1%増という好成績を上げる訳

インスタントコーヒーがこれまで不便だったのは1杯ずつお湯を沸かす必要があったからです。そこで「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」という、やかんでお湯を ...



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コーヒーの話題:日本発・世界のヒット商品:タイ地元に根付く国内初の缶コーヒー−−味の素

味の素の子会社「タイ味の素販売」がタイで販売する缶コーヒー「Birdy(バーディ)」は、「タイのブランド」と勘違いされるほど地元に根付いている。1993年発売で、 ...



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2014年10月18日 (土)

コーヒーの話題:【先取りビール情報】渋谷生まれのクラフトビール「渋谷BEER」をイチ早く試飲してみた / コーヒー&マカ入り ...

まず、「漆黒宇田川ブレンドBlack(仮)」は、宇田川カフェで提供しているオリジナルブレンドコーヒー豆「宇田川ブレンド」を黒ビールに配合したビールとのこと。



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コーヒーの話題:証券廃業後も営業した赤木屋珈琲、閉店へ 再開発で

証券会社が経営するコーヒー店として話題になった東京・日本橋の「赤木屋珈琲(あかきやコーヒー)」が、今月いっぱいで閉店する。赤木屋証券(現赤木屋 ...



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コーヒーの話題:コーヒーが原料、カフェインも入っているエナジーバー

個人的には、豊かな香りあってこそのコーヒー&カフェイン注入タイムだと思うのですが、もっと端的に、スピーディにシャッキリとしたい人も多いのでしょう。



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コーヒーの話題:カフェインの知って損なしな豆知識「カフェインが効力を発するのは摂取30分後」


コーヒーに紅茶、緑茶にエネルギードリンク、普段の飲み物からも摂取している人の多いカフェイン。でも、あなたはきちんとカフェインのことを知っていますか?



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コーヒーの話題:痩せ女子の「ファミレスのドリンクバー」の賢い使い方

食後のホットコーヒーは欠かせない」と、こちらの女性。ホットコーヒーの魅力とは?「コーヒーに含まれるカフェインには、利尿・発汗作用があるの。また、消化を促進 ...



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2014年10月17日 (金)

コーヒーの話題:コーヒーに肝機能を高める作用あり!カフェイン抜きでも同様の効果

これまでの研究で、コーヒーには糖尿病や心疾患などを予防する作用があることがわかっている。そこに新たなメリットが加わるようだ。 全米がん研究所によると、 ...



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コーヒーの話題:豆挽きからドリップまで コーヒーを全自動で 粉・豆の両方に対応した「ルームカフェ」

デザイン家電を扱うイーバランス(東京都中央区)は2014年の10月下旬、豆から挽ける全自動コーヒーメーカー「ROOMMATE ルームカフェ コーヒー豆/粉対応全 ...



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コーヒーの話題:カナダのマクドナルド コーヒーからネズミの死骸を発見

カナダ紙「ジューナルド・モンレアル」は15日、カナダの男性がフレデリクトンにあるマクドナルドで買ったコーヒーからネズミの死骸を発見し、マクドナルド側が調査 ...



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コーヒーの話題:オンラインと実店舗の双方でペイパル決済できる仕組みを構築、コーヒーの通販・ECブルックス


コーヒーの通販・EC大手ブルックスは10月16日、国内・海外向けのオンラインショップと実店舗に決済サービス「ペイパル」を導入した。実店舗とオンライン双方で ...



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コーヒーの話題:和歌山・紀美野町にシェアスペース「くらとくり」-大正時代の米蔵を改装

同スペース内には菜食レストランとコーヒースタンドが出店している。「The Stand」で自家焙煎(ばいせん)のコーヒーや手作りのお菓子を提供する神谷健さんは「 ...



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コーヒーの話題:【三宅哲夫の旅ヂカラ漫遊記】千葉・鋸南町 心洗われる「ふしぎな岬」

右に100メートルほど入ると明鐘岬の絶壁の上に青いプレハブ造りの建物が見えてくる。小百合演じる女性店主が営む「岬カフェ」のモデルとなった「音楽と珈琲の ...



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コーヒーの話題:アトリエ・モリヒコが恒例イベント-秋の「マルシェ・ドゥ・グルニエ」

札幌でカフェやコーヒースクール等を経営する「アトリエ・モリヒコ」(札幌市白石区菊水8条2、TEL 011-827-8868)は10月17日~19日の3日間、ロースト工場兼 ...



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コーヒーの話題:3分LifeHacking: そのすっきり感、コーヒーとは無関係という説も?


コーヒーなどカフェインを多く含んだものを飲むと、すっきりして頭がさえたような、幸福感を得られます。しかしそれが「通常の人が通常感じている気分と何ら変わり ...



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コーヒーの話題:【連載】コーヒートリビア 第6回 「スペシャルティコーヒー」の定義とは

スペシャルティコーヒー」という言葉をご存知だろうか。その名の通り、スペシャルなコーヒー、高品質なコーヒーと認識している人も多いだろう。今回は、 ...



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コーヒーの話題:痩せたいなら朝食を抜け! 水風呂に入れ! コーヒーを飲め! というダイエット法があるらしい

ブラックコーヒーを飲む水風呂のあとはブラックコーヒーを飲みましょう。空きっ腹にカフェインを入れると脂肪細胞が刺激されて、血液中に脂肪酸を流しこんでくれる ...



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コーヒーの話題:「ふしぎな岬の物語」(東映、TBSほか)

悦子(吉永=写真右端)が営む「岬カフェ」は、こだわりのコーヒーが人気。船で島まで清水をくみに行き、注文を受けてから豆をひく。極上のコーヒーと、悦子との ...



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コーヒーの話題:ラテもケーキも"飲み食いし放題"のカフェがパリで話題! さっそく行ってみた

フランス人にとって、カフェは生活の一部だ。ふらりと立ち寄りコーヒーを飲むことはもちろん、時間をつぶしたり、なじみの人としゃべったりする。どんな小さな村にも ...



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コーヒーの話題:セブンイレブン、来年春に高知県に初出店

駅構内に出店する、いわゆる「駅ナカ」コンビニ、また100円で挽きたてのホットコーヒーやアイスコーヒーなどを楽しむことができる「セブンカフェ」、そして低価格で ...



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コーヒーの話題:フィルターを使い分けるのもコーヒーを楽しむコツ・・・《珈琲のおいしい話 vol.7》

例えばペーパードリップとコーヒープレス。「紙」と「金属」のフィルターの違いによって、同じコーヒーを抽出しても味わいが変わってきます。 ペーパーフィルターを使っ ...



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2014年10月16日 (木)

コーヒーの話題:ミートパイがイチオシ!NYでも人気の「パイ・フェイス」日本初上陸

オーストラリア発、ニューヨークで話題のパイとコーヒーの専門店「パイ・フェイス」が日本初上陸。2015年4月以降に、日本1号店をオープンする予定と発表された。



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コーヒーの話題:コーヒー販売のブルックスがペイパルを活用した 海外観光客対応を実現


コーヒー通販大手の株式会社ブルックス(本社:神奈川県横浜市、代表:小川 裕子、以下「ブルックス」)、日本 PayPal 株式会社(本社:東京都港区、代表取締役 ...



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コーヒーの話題:iPhone持って自転車で渋谷のカフェめぐり!「SHIBUYA COFFEE TRIP」を体験してきた!

お店にはコーヒータイムにぴったりの記事を集めたリンクの載ったフライヤーが置いてありました。なかなかにくい演出でございます。またAntennaさんの記事は ...



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コーヒーの話題:イタリア代表FW、ファン・ハールと出会わなければ、大工かコーヒー店員だった?

『ESPN』によると、ペッレの父親であるロベルト・ペッレは「もし彼がファン・ハールと出会っていなかったら、彼は大工になるか、私と一緒に車に乗ってコーヒーを売っ ...



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コーヒーの話題:映画『ふしぎな岬の物語』、実在の店主が"吉永小百合フィーバー"語る

モチーフとなった喫茶店「音楽と珈琲の店 岬」が実在する千葉県明鐘岬を中心に、館山ファミリーパークや和田浦漁港、大多喜町・大多喜駅、上総中野駅、勝浦 ...



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コーヒーの話題:珈琲をもっと美味しく淹れたい!フランフランから画期的なフレンチプレスが登場、フィルターを革新

サードウェーブコーヒーブームが席巻する中、自宅でコーヒーを淹れて楽しむ人が増えている。自分のこだわりの豆や淹れ方で飲むコーヒーは格別。そんな人にも、 ...



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コーヒーの話題:【コラム】ソウルで100年経ったカフェを見たい

今の職場に移る前、3年間ビールの営業をしながらソウル数百カ所のコーヒーショップや酒場、レストラン、ラウンジ、クラブを訪れた。韓国人と直接やりあう酒類 ...



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コーヒーの話題:BRITA「美味しさ見える化プロジェクト」第一弾 AISSY味博士が分析! 水で変わる!?コーヒーの味覚分析 ...

第一弾として、温かいコーヒーが飲みたくなるこれからの季節に合わせて、BRITAで浄水した水(以下、BRITA浄水)と水道水、ミネラルウォーターの比較に加え、 ...



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コーヒーの話題:吉永小百合が喫茶「岬」に最も近い映画館で感謝の舞台挨拶!

今回、スタッフやキャストの憩いの場ともなった「音楽と珈琲の店 岬」から最も近い映画館となるUSシネマ木更津にて公開を記念した舞台挨拶が行われ、吉永 ...



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コーヒーの話題:もう捨てない! タマゴの殻を活用する9つのアイデア

ちょっと苦味を抑えたコーヒーが飲みたいと思ったら、卵の殻を活用! コーヒーのフィルターに卵の殻を入れると苦味が薄まる効果があります。コーヒーを淹れたら、 ...



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コーヒーの話題:1杯のコーヒーが教えてくれる、3つのビジネス戦略

戦略は「1杯のコーヒー」から学べ!』(永井孝尚著、KADOKAWA/中経出版)は、コーヒー業界のビジネス戦略をテーマにしたユニークなビジネス書。知識ゼロの状態 ...



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コーヒーの話題:粉を蒸らして香りと旨みを抽出するコーヒーメーカー

朝起きて、眠い目をこすりながら飲むコーヒーが好きだ。目が覚めて気分もシャキッとする。ただ平日の朝は、なにかと慌ただしいので、ゆっくりコーヒーを淹れて ...



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コーヒーの話題:セブン―イレブン、ドーナツ本格販売−西日本深耕、来月2000店

セブン―イレブンではいれたてコーヒーが急ピッチで伸びており、コーヒーと相性の良いドーナツを展開し関連購買を促す。いれたてコーヒーはコンビニの集客装置と ...



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世界中の子どもたちは朝ごはんにどんなものを食べているのか?

Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!


ある調査によるとアメリカ人の大部分は朝食にシリアルを食べるそうですが、西アフリカのブルキナファソでは雑穀のおかゆを食べるそうです。他にもジャマイカではオオバコ・ピーナッツ・コーンミールなどをすりつぶしたもの、ニュージーランドではトーストにベジマイ
2488;を塗ったもの、キューバやブラジルなどのラテンアメリカでは朝からコーヒーミルクを飲む子どもも多く、国々の特色が子どもの朝ごはんにも色濃く反映されています。ただし、大抵の場合は朝ごはんにほんのり温かい発酵食品や風味の良いものが食べられており、味として
は酸っぱいもの !
364;
810;い、とのことです。
続きを読む...



世界中の子どもたちは朝ごはんにどんなものを食べているのか?

http://bit.ly/ZuiXhG

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コーヒーの話題:ここでしか味わえない最高にウマいエビフライサンドを食べにいこう。愛知県名古屋市の「コンパル大須本店」

グラスに注がれたコーヒーは一瞬のうちに冷やされるものの、冷やされるタイミングで独特のかぐわしい香りをグラスから立ち上らせる。そしてその香しい香りを、 ...



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コーヒーの話題:ここでしか味わえない最高にウマいエビフライサンドを食べにいこう。愛知県名古屋市の「コンパル大須本店」

メニューを見てみると、やはり名物のエビフライサンドとアイスコーヒーが輝きを放っている。みそかつサンドや名古屋コーチンのたまごのみをつかったコーチン玉子 ...



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コーヒーの話題:(@サンフランシスコ)「第3の波」のコーヒーって?

そのウンチクに入る前に、まずはどれだけこの町にコーヒーが大切なのかを知るため、市内で開かれた「コーヒーカンファレンス(コーヒー会議)」なるものに行って ...



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コーヒーの話題:塩レモンの次は「コーヒーソルト」? 日本初上陸の「ジェイコブセンソルト」に注目

少し例をあげると、ポートランド生まれのコーヒーの名店「スタンプタウンコーヒー」と手を組んでつくられた「スタンプタウンコーヒーフレークソルト」。塩とコーヒー ...



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2014年10月15日 (水)

コーヒーの話題:ユルすぎるユニットWシローデビュー曲のPVを公開中 ユルいけど心にしみる歌詞にも注目

Wシローは、ミルクコーヒー『明治白のひととき』の発売に合わせて結成され、「ゆったりとくつろぎたいひとときに楽しめるミルクコーヒー」というコンセプトを体現する ...



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コーヒーの話題:【海外:びっくり人間】世界中のスタバでコーヒーを飲む使命を持つ男

大のコーヒー好きのウィンターさん(42、アメリカ・テキサス州出身)は、世界中の ... その理由は、特にスタバのコーヒーの味に魅せられたからではなく、完全な ...



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コーヒーの話題:グリコ乳業、コーヒー味の乳飲料「マイルドカフェオーレ 焦がしキャラメル」を限定発売

マイルドカフェオーレ 焦がしキャラメル」はコーヒー・ミルク・甘さの絶妙なバランスはそのままに、キャラメル風味に仕上げた「マイルドカフェオーレ」となっている。



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コーヒーの話題:材料2つだけ!「コンデンスミルク」が簡単に家で作れた!〜クックパッド話題のレシピより〜


コーヒーやお菓子などと合わせて、ほっこり秋のカフェタイムを楽しもうと、10月8日に10人のつくれぽがついて話題入りしました!必要な量だけ作って味わえるの ...



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コーヒーの話題:明治の新コーヒー飲料「白のひととき」たっぷり・まったりとしたひとときはいかが?

そんな同社が最近、新製品のミルクコーヒー飲料「明治白のひととき」を発売した。「明治白のひととき」は、ミルクのまろやかな口当たりと、コーヒーのすっきりとした ...



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コーヒーの話題:新番組「三食ご飯」テギョン(2PM)、石臼コーヒーは意外とおいしい

さらにテギョンは「石臼コーヒーが意外とおいしかった。前日に唐辛子の粉を入れていたので、そのせいでおかずの味がしたのではないかと思う」と続けた。



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コーヒーの話題:ヒトとロボット、どっちに接客される方がうれしい? ヒト型ロボット「NEXTAGE」にコーヒーを入れてもらった

10月15~17日に東京ビッグサイトで開催されている「Japan Robot Week 2014」。そこで、次世代産業用ロボット「NEXTAGE(ネクステージ)」が展示されていた。



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コーヒーの話題:世田谷の「間借りカフェ」が1周年-こだわりのメニュー提供

こだわりについて「店内のクラシカルな雰囲気を最大限に生かし、メーンのコーヒーと共に、ディスプレーでもあるレコードの中からお客の好みに合わせた音楽を流す ...



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コーヒーの話題:食後のコーヒーを変えるだけでほっそり・美人になれるお茶はコレ!

ビタミンEは、なんと言ってもアンチエイジング。活性酸素を除去し、体が酸化(老化)するのを防いでくれますので、アンチエイジング効果を大いに期待できる女性 ...



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コーヒーの話題:おそらく世界でもっとも精巧なコーヒースケールがスタイリッシュすぎる! プロのバリスタの味を再現可能

最近は簡単にコーヒーを淹れられるドリップマシーンがあるが、より本格的に「美味」なる味を求めるならば、プロのバリスタを家に呼ぶか、自分の手で入れるしか ...



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コーヒーの話題:有機JAS認証コーヒー豆100%「マウントレーニア オーガニック豆でつくったカフェラテ」10月28日発売

マウントレーニア オーガニック豆でつくったカフェラテ」はミルク入りで甘さひかえめの味わいに仕上げており、コーヒーのすっきりとした酸味とミルクのまろやかな ...



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コーヒーの話題:東京・銀座の隠れ家レストラン『 GRAMERCY TABLE 』開店2周年記念!NYの老舗コーヒーロ―スター ...

期間中、ご来店頂いたメディア関係者様には「仔羊のロースト・モリーおばあちゃんのコーヒーグレービーソース」他、日ごとで変わる特別な一皿をご用意致します。



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コーヒーの話題:良品計画/コーヒーを一新

粉コーヒーは、マイルドな「有機コロンビアブレンド」のドリップコーヒーと、やわらかい酸味と甘い風味の「有機エチオピア・モカ」のドリップコーヒーとレギュラー ...



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2014年10月14日 (火)

コーヒーの話題:無印良品、有機栽培にこだわったコーヒー全6アイテムを新発売!

もはやコンビニでも定番となりつつある、「コーヒー」。今回、無印良品を企画・開発する良品計画は、コーヒー商品を一新し粉コーヒーを3アイテム、ビバレッジ ...



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コーヒーの話題:コカ・コーラシステム、缶コーヒー「イリー イッシモ カフェモカ」を発売

コカ・コーラシステムは、イタリアのエスプレッソブランドとして、80年以上の伝統を誇るコーヒーブランド「illy(イリー)」の豆と技術を使用した缶コーヒーブランド「illy ...



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コーヒーの話題:無印良品、コーヒー一新、有機コロンビアブレンドなど発売開始

無印良品を企画、開発する良品計画は、コーヒー各種をすべて一新し、粉コーヒー3アイテム、およびビバレッジコーヒー3アイテムを10月15日(水)より発売する。



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コーヒーの話題:niko and ...グローバル旗艦店オープンを記念した 「niko and ... TOKYOスペシャルセット」プレゼント ...

... に制作し、このタイミングでしか手に入らないマグカップ、ランチョンマット、ドリップコーヒー、トートバッグをセットにしたスペシャルセットをプレゼントいたします。



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コーヒーの話題:大分のスペシャルティーコーヒー専門店が2周年-コーヒーセミナーも

オーナーバリスタの山下さんは京都市右京区に本社を構えるコーヒーの老舗「小川珈琲」で経験を積み、2年前に地元大分で念願のコーヒー専門店をオープンした。



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コーヒーの話題:たったひとさじ!米で大ブーム「朝コーヒーにバター」で36kg減も

あなたは、コーヒーに何を入れて飲みますか? ミルク、それとも砂糖? 実は今、アメリカで注目度が急上昇しているのが、コーヒーにバターを入れる飲み方。



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コーヒーの話題:コーヒー界のApple「ブルーボトルコーヒー」の開店日が判明! 2月に清澄白河&3月には青山店が ...

以前当サイトでご紹介した、全米で大人気、コーヒー界の「Apple」こと「ブルーボトルコーヒー」。 日本初上陸となる記念すべきその地は、意外なことに、東京・清澄 ...



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コーヒーの話題:コーヒーおにぎり、シウマイパン... 夢のハイブリッドグルメ池袋に37種

たとえば「重吉」のおにぎりと「ラ・クレドール」のコーヒーがコラボした「珈琲結び」(1個195円)は、コーヒーがほのかに香る新感覚のおにぎり。中具のチキンとチーズ ...



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コーヒーの話題:コーヒーとアートの出会い

ホリム・アートホール(ソウル市江南区)内の「IL CIPRIANI」ホリム店で13日午後、「コーヒーとアートの出会い」と題する展示会が開催され、招待された顧客たちが ...



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コーヒーの話題:ハドソン、本拠地での登板に余裕たっぷり「コーヒーを飲むようなもの」

ジャイアンツは14日のナ・リーグ優勝決定シリーズ第3戦に39歳右腕ハドソンが先発する。かつて所属したアスレチックスとブレーブスで地区シリーズの登板は ...



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コーヒーの話題:矢沢永吉の出演してきたCMを一挙大公開!

1992年にサントリーから発売された缶コーヒー「BOSS」は、ヒゲをたくわえたダンディな男性のマークが特徴的な缶コーヒーとして人気を博し、現在でもサントリーの ...



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コーヒーの話題:マクドナルドも全面禁煙 オアシスを失った喫煙独女はどこへ向か...

もちろん喫煙スペースはありますが、できればそれ以外にもコーヒーとタバコでちょっと一服する場が欲しいんです。私の場合は仕事帰りにマックへ寄って、コーヒー ...



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コーヒーの話題:ミルクの絶妙なバランス コーヒーの上品さ香るミルクコーヒー「明治白のひととき」

明治は、ミルクにこだわった上品なミルクコーヒー「明治白のひととき」を2014年9月30日から順次、全国で発売する。 ミルク素材の絶妙なバランスによって、ミルク ...



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コーヒーの話題:エネルギー補給、疲労回復! エクササイズ前に食べたい5つのメニュー


コーヒーに含まれるリパーゼという酵素は体脂肪燃焼を促進する効果があります。ただし、コーヒーは砂糖やミルクをいれずにブラックで飲むのが◎。サンドイッチを ...



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コーヒーの話題:「家挽き」で最高の一杯を! コーヒーハンター川島良彰氏と貝印がコーヒーミルを開発。

貝印のキッチン用品の高級ライン「Kai House」シリーズに、コーヒーミル「The Coffee Mill(ザ コーヒーミル)」がラインナップした。「The Coffee Mill」は、貝印と ...



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コーヒーの話題:瀬戸静子さん(喫茶店経営)

落ち着いた雰囲気の店に入ると、コーヒーの香りが漂う。窓から見える中央公園の緑が目に優しく、サラリーマンがひと息入れるオアシスだ。慣れた手つきで ...



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コーヒーの話題:電池もコンセントも不要! 持ち運べて手軽にエスプレッソが作れるマシーンがスゴい!!

そんなとき効果的なカフェインに助けを求めて、毎朝ショットを入れた濃い目のコーヒーを飲んでいるという人に朗報だ。 というのも、いつでもどこでも簡単に ...



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コーヒーの話題:タイで香る「日の丸コーヒー」 老舗、質で勝負

スターバックス」に代表されるカフェチェーンから屋台までが林立するタイのコーヒー市場に、創業から100年を超える日本の老舗企業が新たに参入した。



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コーヒーの話題:自分に合った「心地よい目覚め方法」の見つけ方

手法4:「目覚めの一杯」を飲む多くのアメリカ人は目覚めに1杯のコーヒーを飲んでおり、これは実際に科学的にも効果が証明されているもの。ルースさんはいつも ...



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コーヒーの話題:1日何度もデスクでしたい!「爆発寸前ストレスを消す」テク3つ


コーヒーは苦くて飲めないという人もいると思いますが、ある研究によると、コーヒーの香りを嗅いで脳波を分析したところ、コーヒーは飲まなくても、香りを嗅ぐだけで ...



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コーヒーの話題:元オセロ松嶋尚美「コーヒーは1日1リットル」

タレントで元オセロの松嶋尚美(42)が9月30日、都内のトルコ大使館文化部・トルコ文化センターで行われた『世界コーヒー文化交流フェスタ』公式会見にゲスト ...



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2014年10月13日 (月)

コーヒーの話題:無印良品 コーヒー各種 新発売

無印良品を企画、開発する株式会社良品計画(東京都豊島区/代表取締役社長 金井政明)は、このたびコーヒー各種をすべて一新し、粉コーヒー3アイテム、 ...



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コーヒーの話題:1日何度もデスクでしたい!「爆発寸前ストレスを消す」テク3つ

(3)温かいコーヒーやお茶の香りを嗅ぐコーヒーは苦くて飲めないという人もいると思いますが、ある研究によると、コーヒーの香りを嗅いで脳波を分析したところ、 ...



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コーヒーの話題:60's、70'sのアメリカンロックと5000枚のレコード 吉祥寺に大人感涙のカフェ&バー

2014年11月1日、ミュージック・カフェ&バー「QUATTRO LABO (クアトロラボ)」が吉祥寺駅(東京都武蔵野市)南口にオープンします。東京都武蔵野市吉祥寺 ...



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コーヒーの話題:ビワの種コーヒーが好評 福岡・岡垣町商工会開発

ビワの生産量が県内トップの福岡県岡垣町で、町商工会がビワの種から作った「びわ 香枇 ( コーヒー ) 」を開発、評判を呼んでいる。実が傷付くなどして廃棄され ...



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コーヒーの話題:貧乳も巨乳も!バストの悩みを解決する日々の習慣があった【恋占ニュース】

スウェーデンの大学教授で腫瘍学者でもあるヘレナ・ジャンストーム博士によると、「女性が1日に飲むコーヒーの量と胸のサイズに因果関係がある」とのこと。300 ...



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コーヒーの話題:円安で物価上昇、国民の生活はさらに悪化 来年には1ドル=120円か

看板メニューの「餃子」は20円増の240円(東日本エリア、税別)になった。スターバックスコーヒージャパンも、ラテなど12商品を10円程度値上げ。キーコーヒーも ...



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コーヒーの話題:たったひとさじ!米で大ブーム「朝コーヒーにバター」で36kg減も

実は今、アメリカで注目度が急上昇しているのが、コーヒーにバターを入れる飲み方。 意外な組み合わせに度肝を抜かれますが、このコーヒーで36kgもの ...



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コーヒーの話題:たったひとさじ!米で大ブーム「朝コーヒーにバター」で36kg減も


コーヒーにバターを入れる飲み方は、「Bulletproof Coffee(防弾コーヒー)」と呼ばれ、この言葉が今アメリカのインターネット検索で急上昇しており、注目のワード ...



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コーヒーの話題:憲法カフェ、じわり広がる 楽しみながら学ぼう

9月18日、護憲の立場をとる市民団体「県憲法会議」(事務局=新潟市西区)が中央区で開いたカフェをのぞいた。午後6時、ビルの会議室。コーヒーやケーキを前 ...



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コーヒーの話題:韓国のコーヒーショップが中国で急増 スタバに迫る店舗数=韓国華字メディア

韓国メディア・中央日報の中国語電子版は7日、中国国内で韓国のコーヒーショプが急増しており、年内に1000店舗を突破する見込みであると報じた。 記事は、 ...



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コーヒーの話題:イマジカBS、京都・小川珈琲店で月1回名画上映

映画.com ニュース] 毎月100本以上の名画を放送する映画チャンネル「イマジカBS・映画」はこのほど、京都を中心にこだわりのコーヒーを提供する老舗喫茶店「 ...



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コーヒーの話題:イマジカBS、京都・小川珈琲店で月1回名画上映

毎月100本以上の名画を放送する映画チャンネル「イマジカBS・映画」はこのほど、京都を中心にこだわりのコーヒーを提供する老舗喫茶店「小川珈琲」と毎月1 ...



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2014年10月12日 (日)

コーヒーの話題:11月30日まで元気応援大売り出し 郡山

参加店のうち郡山市亀田の自家焙煎「富久栄珈琲」は2000円以上購入で抽選を行っている。 同店はオープン1周年記念特別企画を実施中で、パナマの ...



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コーヒーの話題:甘い後味、コーヒー自慢

いり立て、ひきたて、いれたて」の自家焙(ばい)煎コーヒーと手作りケーキにこだわるアットホームなカフェ。築60年の古民家をリフォームした店は今年で10周年。



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コーヒーの話題:アメリカで話題!ダイエットにも!新たな健康ドリンク「バターコーヒー」とは?

アメリカでは新たなトレンドとして、コーヒーにバターを入れる「バターコーヒー」が注目されています。このバターを入れたコーヒーは「クリーミーで今までのコーヒー ...



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コーヒーの話題:回転寿司は「寿司」だけじゃない? 人気メニューいろいろ


コーヒーや豚丼など、回転ずしチェーンの中では、『くら寿司』のサイドメニューの幅広さが群を抜いているようです。これだけいろいろあると、おすし以外を目当てに ...



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コーヒーの話題:伝統のコーヒーブランド「illy」の缶コーヒーブランドから本格「カフェモカ」登場

コカ・コーラシステムは、イタリアのエスプレッソブランドとして、80年以上の伝統を誇るコーヒーブランド「illy(イリー)」 の豆と技術を使用した缶コーヒーブランド「illy ...



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コーヒーの話題:コーヒー焙煎日本一に筑西・小山さんらのチーム選出


コーヒー豆の風味や特性を引き出す焙煎(ばいせん)の技術を通じて、コーヒーの味わいの日本一を競う「ローストマスターズチャンピオンシップ2014」が、東京都 ...



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コーヒーの話題:ベックスコーヒーショップなどで、「多摩川梨ジャム」使用商品を限定販売

梨ジャム本来の味わいが楽しめる。販売店舗は、ベックスコーヒーショップ「武蔵小杉店」「武蔵中原店」「府中本町店」「立川店」の、計4店舗。価格は230円(税込)。



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2014年10月11日 (土)

コーヒーの話題:「ラーメン」「本格コーヒー」「ローストビーフ」もはやすしだけじゃない、回転ずし店で食べられるすし以外の ...

ラーメンや豚丼など、革新的なメニューを提供している『くら寿司』ですが、ひときわ注目されたのが「コーヒー」です。「おすしにコーヒー?」と思うかもしれませんが、『 ...



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コーヒーの話題:カフェインの影響の出方は遺伝子で個人差が出るらしい


コーヒーや紅茶に含まれるカフェインには、さまざまなメリット・デメリットがある。カフェインを摂ると眠気が覚めるとか、頻尿になる、動悸がする、などなど。



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コーヒーの話題:グリコ乳業「マイルドカフェオーレ」シリーズから、『焦がしキャラメル』が10月13日より新登場

このたび新発売となる『マイルドカフェオーレ 焦がしキャラメル』は、同社工場でドリップしたコーヒーを100%使用した従来品「マイルドカフェオーレ」に、同社独自の ...



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コーヒーの話題:美容と健康のために知っておきたい! カフェインとの上手な付き合い方

ちなみにコーヒー100mlに含まれるカフェインの量は約60mlと言われ、上記のような中毒症状が出るのは、一般的には成人で3時間以内に17mg/kg以上の量の ...



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コーヒーの話題:眠気覚ましに必要なコーヒーの量は、遺伝子的に決まっていた


コーヒーに対する反応は人それぞれで、毎日水のように飲まないと眠気が覚めない人もいれば、少し飲んだだけでシャキッとする人もいます。その違いが、実は ...



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コーヒーの話題:永遠のヒロイン描く理想郷 コーヒーにあふれる愛 ふしぎな岬の物語

千葉県内各地で撮影され、モントリオール世界映画祭で審査員特別賞グランプリとエキュメニカル審査員賞の2冠に輝き国内を沸かせた永遠の銀幕のヒロイン、 ...



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コーヒーの話題:最も革新的なのは、45年前のコーヒー?

セブンイレブンの100円コーヒー、スターバックスの2000円コーヒー、「コーヒー界のアップル」ブルーボトルなど、最近コーヒー市場を巡る各企業の競争が加熱して ...



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コーヒーの話題:コーヒーと本がおしゃれにコラボ 和歌山のショップが専用ギフトボックス

読書とコーヒーをゆっくり楽しんでもらおうと、田辺市のコーヒー豆販売店「バニラカフェ」(芝三千哉代表)が、本とコーヒーをセットにしたコラボ商品「CAFE TIME ...



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コーヒーの話題:ビワの種コーヒーが好評 岡垣町商工会開発 2014年10月11日

ビワの生産量が県内トップの岡垣町で、町商工会がビワの種から作った「びわ 香枇 ( コーヒー ) 」を開発、評判を呼んでいる。実が傷付くなどして廃棄されるビワの ...



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コーヒーの話題:紙フィルターいらずでエコな木製コーヒードリッパー

旅先の森林コテージで味わう一杯のコーヒー。ひとくち飲むたびに深呼吸したくなる森の香りが、コーヒーの美味しさをひきたててくれます。そんな珠玉のひとときを ...



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2014年10月10日 (金)

コーヒーの話題:カナダ発、天然の木を使ったコーヒードリッパー、日本初上陸 フィルター一体型でペーパーやこし袋不要

カナダ生まれの木製コーヒードリッパー「Canadiano(カナディアーノ)」の正規販売代理店、Canadiano Japan(東京都小金井市)は2014年10月24日、同製品の ...



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コーヒーの話題:ベックスコーヒーショップなどで、「多摩川梨ジャム」使用商品を限定販売

南武線沿線のベックスコーヒーショップ、ベッカーズ、リトルマーメイドの3業態の ... 販売店舗は、ベックスコーヒーショップ「武蔵小杉店」「武蔵中原店」「府中本町 ...



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コーヒーの話題:「量産型ザクケーキセット」プレミアムバンダイ限定で予約受付開...|プレスリリース配信サービス【@Press ...

甘さ控えめの生クリームを使用したちょっぴりほろ苦いコーヒームースを、厳選した抹茶を使用した和テイストのスポンジで包みました。モノアイはシュガークラフト( ...



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コーヒーの話題:マニアも唸る味わいのハーモニー! 「オーガニックコーヒークリーム パンケーキ」

この秋絶対食べておきたいパンケーキ」と題して、パンケーキマニアの田丸友紀子さんが、米国ロサンゼルス発のオーガニックコーヒー専門店「Urth Caff (アース ...



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コーヒーの話題:肌寒い季節にうれしい 「ワンダ 特製カフェオレ」新登場

こだわりのドリップコーヒーに、低温管理された牛乳と濃縮ミルクやミルクソースをブレンドすることで牛乳のおいしさを引き立てた、まろやかでコク深い味わいに ...



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コーヒーの話題:缶コーヒー「イリー イッシモ」シリーズに「カフェモカ」が新登場

コカ・コーラシステムは10月13日、缶コーヒーブランド「イリー イッシモ」から「イリー イッシモ カフェモカ」(175g/税別115円)を全国で発売する。 「イリー イッシモ」 ...



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コーヒーの話題:まるで森の中のカフェ!? 天然木の香りのコーヒーを入れられるドリッパー

「Canadiano」は、カップにのせて豆を置き、お湯を注ぐだけで天然木の香りを含んだコーヒーを入れることができるコーヒードリッパー。通常の道具でドリップ ...



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コーヒーの話題:苦みを和らげる味わい 森永乳業

クリームの油脂を9種類以上使い、コーヒーで温まった口の中でとろけるブレンドにした。コーヒーと共通の香り成分を含む素材を使い、苦みを和らげる濃厚な ...



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コーヒーの話題:カナダ発! 木の香りのコーヒーを楽しめる木製ドリッパー「Canadiano(カナディアーノ)」が日本初上陸!

カナダ初のフィルターいらずの木製コーヒードリッパー「Canadiano(カナディアーノ)」が2014年10月24日(金)より、日本での販売を開始するんだって!



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コーヒーの話題:コーヒーに合う お菓子続々開発 コンビニ「いれたて」人気受け

森永乳業は「コーヒーと味わう」をコンセプトにしたデザート「カフェマリアージュ」シリーズ第一弾として、「とろけるキャラメル&チョコプリン」(税抜き百三十九円)を七 ...



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コーヒーの話題:コンビニコーヒー戦争に異変?ローソン、差別化戦略撤回でセブンに対抗、潜む2つの壁

これまでローソンはコンビニコーヒー市場で独自路線を歩み、ライバル2社がセルフサービスで低価格を実現しているのとは対照的に、注文を受けてから店員が1 ...



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2014年10月 9日 (木)

コーヒーの話題:世界のすべてのスタバでコーヒーを飲もうとしている男性の話

兄弟サイトの「roomie(ルーミー)」に、「世界のすべてのスターバックスでコーヒーを飲む」をテーマに、世界を巡る男性が紹介されていました。 Winterという呼び名 ...



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コーヒーの話題:キーコーヒー:2014年 歳暮ギフト・24アイテム発売!

特に、「レギュラーコーヒー」セットは、コーヒー豆不足で発売休止が相次いでいるブルーマウンテンを歳暮用に確保し、幻のコーヒーとして世界最高レベル品質を ...



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コーヒーの話題:ラルフ・ローレンを身近に感じられます


コーヒーのお値段は3ドル、エスプレッソが3.75ドル、カプチーノが4.50ドルと普通で、ちゃんとロゴ入りのコーヒーカップのセットで出てきました。ラルフ自身が ...



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コーヒーの話題:スターバックスから「スノー メイプル トフィー ラテ」など3種の季節限定ドリンク

2014年11月1日(土)から2014年12月25日(木)まで、スターバックス コーヒーから季節限定のドリンク「スノー メイプル トフィー ラテ」「クランベリー ブリス ホワイト ...



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コーヒーの話題:「丸福珈琲」が閉店 愛された老舗、市民惜別

鳥取市民に60年以上愛されてきた老舗喫茶店「丸福珈琲(コーヒー)店鳥取店」(同市職人町)が7日で看板を下ろした。大阪を中心に全国展開する丸福珈琲店の ...



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コーヒーの話題:コーヒーのサイズは「レギュラー」が真の鬼門

こちら、カナダ発のコーヒーチェーン、ブレンズコーヒー。東京と埼玉に4 ... カフェ・ド・クリエは日本資本ではあるもののフランスを意識したコーヒーチェーンだそうだ。



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コーヒーの話題:キーコーヒー本社で「コーヒーの日 チャリティーセール」-復興支援目的に


コーヒーを製造・販売する「キーコーヒー」(港区西新橋2)は10月1日、東日本大震災復興支援の一環として、同社の本社前にて「コーヒーの日 チャリティーセール」 ...



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コーヒーの話題:ハワイで人気のプレートランチ「PIONEER SALOON」のメニューが日本にやってくる

朝は濃いめ、昼から夕方まではあっさりめ、夜は疲れを癒すフレーバーコーヒーを、と、時間帯によって味に変化を持たせて提供するハワイの名産コナコーヒーも ...



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コーヒーの話題:ドリップ コーヒー<モンカフェ>発売30周年を記念した新たな挑戦 「TOKYOブレンド」「パリ シリーズ」を発表

片岡物産株式会社では、ドリップ コーヒーのトップ ブランド<モンカフェ>発売30周年を記念して、スペシャルティ コーヒーのトップ ロースター堀口珈琲と共同開発 ...



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コーヒーの話題:「コンビニのコーヒー」は最も理想的なビジネスモデル


コーヒーの原価は、どこの店でも1杯あたり20円前後。つまり、100円で売っていれば原価率は20%となる。ただし、ビジネスモデルに各社個性があるのがコーヒー ...



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コーヒーの話題:木の香りを楽しめる木製コーヒードリッパーがCanadiano Japanから

『Canadiano』は、素材としてカナダ産の天然木が採用されたコーヒードリッパーだ。カップに乗せてコーヒー粉を入れ、お湯を注ぐだけで香り高いコーヒーが完成 ...



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コーヒーの話題:名古屋パルコにレディスとカフェの複合ショップ-コーヒーや軽食のテークアウトも


コーヒー(400円~)や自家製ドリンク、サンドイッチなどの野菜を多く使った軽食、オリジナルケーキや焼き菓子など、バリエーションに富んだメニューを用意。



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コーヒーの話題:【ピンチ】言い逃れできないレベルにやらかしちゃった人々11選

また、コーヒーメーカーにカップを逆さまにセットしちゃった人もいる。これはわりとよくやりがちで、すぐに気付けば大した問題ではないが、さもなければコーヒーの海 ...



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コーヒーの話題:セブン、ローソンは最高益、ファミマは消費税影響で減益 (1/2ページ)

コンビニエンスストア大手3社の2014年8月中間決算が出そろった。セブン-イレブン・ジャパンとローソンの2社は、いれたてコーヒーや総菜といった採算のいい ...



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2014年10月 8日 (水)

コーヒーの話題:スタバ、京都で攻勢 老舗と競争激化へ

米コーヒーチェーン「スターバックス」が京都市内で出店攻勢をかけている。17日開業の大型商業施設「イオンモール京都桂川」(京都市南区)に21店舗目を出店 ...



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コーヒーの話題:【CEATEC 2014 Vol.47】会場内でコーヒーを飲みながらスマホの充電ができるスポットがある――Qi

イベント会場は、休憩できる場所が限られており、数少ない休憩エリアやベンチなどはいつも人で埋まっている。ブースめぐりで疲れてくるとコーヒーでも飲みながら ...



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コーヒーの話題:コーヒー飲んだら運動、それともベッドイン?

ニューヨーク誌の記者ケビン・ルースは朝のコーヒーを楽しんだ後、ジョギングに出掛ける。コーヒーを飲むと「長い距離を走れるし、エネルギーが湧く」という。



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コーヒーの話題:キーコーヒー、11月1日から家庭用向けレギュラーコーヒー価格を値上げ


コーヒー生豆相場は、世界的なコーヒー需要の高まりや最大生産国であるブラジルの減産見込み、中米諸国でのさび病などの影響によって今年初頭から高騰を ...



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コーヒーの話題:<モンカフェ>発売30周年を記念したギフト セット 「<モンカフェ>ドリップ コーヒー パリ シリーズ」新発売

これを記念したギフト セット「<モンカフェ>ドリップ コーヒー パリ シリーズ」は、パリのカフェをイメージして、ブレンドとパッケージ デザインを制作。パリの地名に ...



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コーヒーの話題:【コラム・消費者の目】的を絞る

お腹が一杯になったところで喫茶店にコーヒーを飲みに行きます。喫茶店ではコーヒーに400円支払うので、牛丼と比べると何となく高いような気がしますが、半径2 ...



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コーヒーの話題:2014年歳暮期 「ネスカフェ ギフト」 新しいギフトのカタチ 「ネスカフェ体験を贈る」


コーヒーマシンを歳暮ギフトで積極展開「ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ」は累計販売台数が200万台を突破した、日本で一番売れているコーヒーマシンで ...



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コーヒーの話題:「ネスカフェ」 秋の新コミュニケーション

昨年9月の発売以来、「ネスカフェ レギュラーソリュブルコーヒー」の品質は、家庭内での評価にとどまらず、シェフや料理人、カフェ経営者など、外食産業に携わる ...



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コーヒーの話題:いれたてのコーヒーと味わうとろけるプリン 森永乳

森永乳業(2264)は、いれたてのコーヒーと味わうプリン「CAFE MARRIAGE(カフェマリアージュ)」シリーズ2種を順次発売する。ともにクリームの油脂を9種類 ...



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コーヒーの話題:深い味わいのコーヒーミル 貝印


コーヒー販売のミカフェート(東京・港)の社長で、世界のコーヒー豆に造詣が深い川島良彰氏と開発した。臼を上下とも固定してひいた際に出る微粉を減らし、 ...



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コーヒーの話題:円安をきっかけに各業界で値上げ続々。輸入価格主導でもう一段の物価高に

UCC上島珈琲は11月から、小売店で販売する家庭用コーヒーを値上げする。コーヒー豆の価格が高めに推移していることや、円安の影響で輸入価格が前年比で2 ...



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