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2013年3月15日 (金)

川島良彰さんが教えてくれるコーヒーのおいしい淹れ方

コーヒーハンター・川島良彰さんが自身が作ったシャンペンボトルに入った最高級豆で淹れるコーヒー。

動画になっています。

【コーヒーハンター 川島良彰】
30数年間で世界中のコーヒー農園を約2,000以上も訪ね歩いた、世界屈指のコーヒーハンター。豆の買い付けはもちろん、農園の開発や栽培技術の指導に携わった経験を持?つ。
2008年11月、株式会社Mi Cafeto(現 株式会社ミカフェート)設立。

川島さんのコーヒーはコチラ↓

コーヒー豆にこだわる
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