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2008年1月28日 (月)

缶コーヒーブラック


昨日のエントリーに引きずられてまた缶コーヒーを買ってしまった。好きなわけではなく、へえこんなのもあるみたいなコレクション感覚。
でも考えてみると缶コーヒーのブラックは開発が難しいに違いない。甘さでごまかせないのだからね。
そんなことを思いつつ図書館で本をみていたらありました。『缶コーヒー職人 その技と心』サントリー飲料開発設計部長高橋賢蔵著
缶コーヒー「ボス」の開発物語のもよう。




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