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2004年8月13日 (金)

コーヒーの3大品種

全日本コーヒー協会のサイトにコーヒーの3大品種と いうのが載っていた。高品質で高地で育つアラビカ種と強健なロブスタ種は知っていたが、リベリカ種というのがあるらしい。西アフリカが原産の品種で、極一 部の地域でしか栽培されておらず、栽培地域内だけで消費されているらしい。またロブスタ種もカネホラ種という言い方があるらしい。
 それにしてもこのページは誤植が目立つ。アラビカ生産国「ジャマイカンダ」カネホラ生産国「赤道ギニア、トリニダードトバゴ、リベリア、ベリア、道ギニア、トリニダードトバゴ、リベリア」?
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