2017年8月10日 (木)

気候変動でコーヒーはまずくなる



Gigazine(RSS)からコーヒー情報が届きました!!

地球温暖化などの気候変動による自然環境に与える深刻な影響が地球規模で問題となっています。これまで、水位上昇で水没する島があるなどの被害について語られてきた気候変動問題ですが、「コーヒーがまずくなる」という、ごく身近な日常生活に与える悪影響が指摘されてます。
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気候変動でコーヒーはまずくなる

http://gigazine.net/news/20170810-climate-change-make-coffee-worse/


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2017年8月 5日 (土)

注ぐとどんどん凍っていくカフェ・ベローチェの「フリージングコールドコーヒー」を飲んでみた



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カフェ・ベローチェがアイスコーヒーとしてはおそらく国内初となる、マイナス5度まで冷やした氷点下アイスコーヒー「Freezing cold coffee(フリージングコールドコーヒー)」を2017年8月1日から始めたので、どれぐらい凍るのか、お店まで飲みに行ってきました。
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注ぐとどんどん凍っていくカフェ・ベローチェの「フリージングコールドコーヒー」を飲んでみた

http://gigazine.net/news/20170805-caffe-veloce-freezing-cold-coffee/


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2017年7月24日 (月)

カフェインはどうやって目覚まし効果を発揮するのか?アニメで解説



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眠気覚ましにコーヒーを飲む人の多くは、コーヒーに含まれる「カフェイン」の効果を狙っているわけですが、一体カフェインはどのようにして目覚まし効果を発揮しているのか?飲み過ぎるとどうなるのか?などを、TED-Edがアニメーションムービーで解説しています。
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カフェインはどうやって目覚まし効果を発揮するのか?アニメで解説

http://gigazine.net/news/20170724-how-coffeine-keep-up-awake/


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2017年7月17日 (月)

バリスタに聞く家コーヒーの美味しい飲み方(@DIME)



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バリスタに聞く家コーヒーの美味しい飲み方(@DIME)

https://rdsig.yahoo.co.jp/rss/l/zasshi/life/dime/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9oZWFkbGluZXMueWFob28uY28uanAvYXJ0aWNsZT9hPTIwMTcwNzE3LTAwMDEwMDAxLWRpbWUtbGlmZQ--


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2017年7月14日 (金)

ゼリーが本物のマスカットのようにみずみずしいタリーズの「マスカットティー&ザクロルビースワークル」「&TEA ピーチティー&フランボワーズ」



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タリーズコーヒーに暑い夏の時期にぴったりな季節限定ドリンクとして、「マスカットティー&ザクロルビースワークル」「&TEA ピーチティー&フランボワーズ」が2017年7月14日(金)から登場しています。イエローとレッドの2層のコントラストに、ゼリーの食感が楽しいドリンクでゆったり涼んでみました。
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ゼリーが本物のマスカットのようにみずみずしいタリーズの「マスカットティー&ザクロルビースワークル」「&TEA ピーチティー&フランボワーズ」

http://gigazine.net/news/20170714-tullys-peach-tea-franboise/


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2017年6月24日 (土)

IoTでコーヒータイムが変わる!世界初の自家焙煎コーヒーサービス『The Roast』(@DIME)



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IoTでコーヒータイムが変わる!世界初の自家焙煎コーヒーサービス『The Roast』(@DIME)

https://rdsig.yahoo.co.jp/rss/l/zasshi/sci/dime/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9oZWFkbGluZXMueWFob28uY28uanAvYXJ0aWNsZT9hPTIwMTcwNjI0LTAwMDEwMDAwLWRpbWUtc2Np


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2017年6月23日 (金)

スタバのフラペチーノとチョコケーキが同時に楽しめるワンハンドデザート「チョコレート ケーキ トップ フラペチーノ with コーヒーショット」を飲んできた



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スターバックスのフラペチーノにまさかのチョコレートケーキをトッピングしてしまったという驚きのドリンク「チョコレート ケーキ トップ フラペチーノwith抹茶ショット」が6月14日から登場していたのですが、これに加える抹茶ソースをコーヒーソースに変更した姉妹ドリンク「チョコレート ケーキ トップ フラペチーノ with コーヒーショット」が2017年6月23日(金)から期間限定で提供されています。ドリンクにケーキをのせた驚きのドリンク(?)は一体全体どんな味わいなのかスターバックスへ行って確かめてきました。
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スタバのフラペチーノとチョコケーキが同時に楽しめるワンハンドデザート「チョコレート ケーキ トップ フラペチーノ with コーヒーショット」を飲んできた

http://gigazine.net/news/20170623-starbucks-chocolate-cake-topped-frappuccino-with-coffee-shot/


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2017年6月20日 (火)

リラックマの顔がまるまるコーヒー牛乳のかき氷になった「リラックマのまくまくかき氷」と「コリラックマのほわほわかき氷」を食べてきました



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期間限定で「リラックマコラボカフェ」を開催している天王寺ミオ本館 2階「オレオール ダンジュ」と、河原町OPA 6階にある「ココノハ」で、2017年6月20日(火)より「リラックマのまくまくかき氷」「コリラックマのほわほわかき氷」が登場しています。どんな感じに仕上がっているのか?ということをお店に行って確かめてみました。
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リラックマの顔がまるまるコーヒー牛乳のかき氷になった「リラックマのまくまくかき氷」と「コリラックマのほわほわかき氷」を食べてきました

http://gigazine.net/news/20170620-rilakkuma-kakigori/


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2017年6月 2日 (金)

「らしくない」新業態!コーヒーの魅力をとことん体験できる『スターバックス リザーブ バー』(@DIME)



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「らしくない」新業態!コーヒーの魅力をとことん体験できる『スターバックス リザーブ バー』(@DIME)

https://rdsig.yahoo.co.jp/rss/l/zasshi/bus_all/dime/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9oZWFkbGluZXMueWFob28uY28uanAvYXJ0aWNsZT9hPTIwMTcwNjAyLTAwMDEwMDAwLWRpbWUtYnVzX2FsbA--


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2017年5月30日 (火)

2017年5月30日のヘッドラインニュース



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ハーゲンダッツからコーヒー豆本来の香りとキレのある苦味を追求したコーヒーソルベと、濃厚でコクのあるバニラアイスクリームを組み合わせたミニカップ新作「香る珈琲バニラ」が7月11日(火)に登場します。高温で一気に抽出し凍結濃縮したコーヒーエキスと、コーヒーオイルを加えたことで、コーヒーの芳醇な香りと苦味が楽しめる本格的な味わいになっているとのこと。スペシャルサイトも近日中に公開される予定で、価格は税込272円です。
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2017年5月30日のヘッドラインニュース

http://gigazine.net/news/20170530-headline/


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