2020年1月30日 (木)

いつの間にか2020年が来ていた

慌ただしい

年明けでした。

そしてなんと新型コロナウイルス騒動。

ウイルスなんかコーヒーでやっつけろ!

と言いたいがどうもそうも言えないほどの広がりを見せています。

Coffeeparadise1

Photo by Brigitte Tohm on Unsplash

今年は出鼻から大変なことになっています。

日本だけでなく世界がです。

中東も大変で北朝鮮もブレグジットもかすむほどです。

本当においしいコーヒーをゆっくり淹れて落ち着いて考えたいですね。

 

こんなときこそコーヒーが世界を救うです。

 

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2019年11月15日 (金)

久しぶりにコーヒーブログ書きます

半年ぶりの更新になります。

この間起業した忙しさで記事の更新どころではありませんでした。

それでももう2年が過ぎようとしてます。

前の職場を退職して2年半。

その間もちろん毎日コーヒーを飲み続け、むしろ外に出ることも

地方に出張することも増えましたので

おいしいコーヒーを探す旅は続けてきました。

しかも通勤がなくなった分、朝はゆっくりドリップコーヒーを淹れる時間が出来、

買ってきたコーヒー豆を吟味する時間が取れるようになりました。

そういうわけでまたコーヒーについての記事を書いていくことにします。

相変わらずメリタ派、基本、マンデリン派です。

 

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2019年3月 2日 (土)

コーヒー+タバコ?焼肉+ビール?半数近くの人が選ぶ最も耐えがたい口臭は?(@DIME)



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コーヒー+タバコ?焼肉+ビール?半数近くの人が選ぶ最も耐えがたい口臭は?(@DIME)



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2019年2月19日 (火)

コーヒー+タバコ?焼肉+ビール?半数近くの人が選ぶ最も耐えがたい口臭は?(@DIME)



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コーヒー+タバコ?焼肉+ビール?半数近くの人が選ぶ最も耐えがたい口臭は?(@DIME)



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2019年2月11日 (月)

飲み会のしめスイーツはりんごとコーヒーがベスト!?注目される「赤果肉りんご」の健康効果(@DIME)



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飲み会のしめスイーツはりんごとコーヒーがベスト!?注目される「赤果肉りんご」の健康効果(@DIME)



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2018年9月28日 (金)

「バターコーヒー」にダイエット効果はあるのか?(@DIME)



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「バターコーヒー」にダイエット効果はあるのか?(@DIME)



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2018年8月 4日 (土)

コーラ、コーヒー、ノンアルまで!続々登場する「透明飲料」は定着するか?(@DIME)



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コーラ、コーヒー、ノンアルまで!続々登場する「透明飲料」は定着するか?(@DIME)



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2018年7月23日 (月)

一杯の抽出に特化する贅沢!360度回転の自動ドリップ抽出が可能なoceanrichのコーヒーメーカー(@DIME)



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一杯の抽出に特化する贅沢!360度回転の自動ドリップ抽出が可能なoceanrichのコーヒーメーカー(@DIME)



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2018年7月21日 (土)

コーヒーの「ごみ」だったのに今やコーヒー豆より高価になったコーヒー果皮「カスカラ」はどんな味なのか?試してみました



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本来は「ごみ」として扱われていたコーヒーの果皮「カスカラ」が近年注目を集めており、アメリカのスターバックスでは「カスカラ・ラテ」なる飲み物も登場しています。人気が急騰すると共にコーヒー豆よりも高価になってきたというカスカラを使った「カスカラシロップ」を発見したので、一体どんな味なのか確かめてみました。
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コーヒーの「ごみ」だったのに今やコーヒー豆より高価になったコーヒー果皮「カスカラ」はどんな味なのか?試してみました



https://gigazine.net/news/20180721-coffee-waste-cascara-syrup/



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2018年7月20日 (金)

コーヒーの香りには「嗅ぐだけ」で脳の働きを活発にする効果がある



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挽きたてのコーヒー豆で淹れたコーヒーの香りは多くの人を魅了するものですが、なんとその香りには脳の働きを高める効果があることが研究によって明らかにされました。
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コーヒーの香りには「嗅ぐだけ」で脳の働きを活発にする効果がある



https://gigazine.net/news/20180720-coffee-boost-brain/



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«利尿作用があるコーヒーや紅茶を飲んでも脱水症状にはならないのはなぜか?