2018年5月23日 (水)

コーヒー豆そのものよりもゴミとして捨てられていた「果皮」の方が高価になっている



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コーヒー豆は、コーヒーチェリーと呼ばれる果実の中に入っている種子を取り出して乾燥・焙煎して作られます。このとき不要になる果肉と果皮の部分を乾燥させたものを「カスカラ」と呼び、お茶のようにお湯を入れて飲んだり、フレーバーとして加えることが人気となっています。カスカラの需要は近年うなぎ上りで、その価格はコーヒーそのものをはるかに超えるまでになっています。
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コーヒー豆そのものよりもゴミとして捨てられていた「果皮」の方が高価になっている



https://gigazine.net/news/20180523-coffee-waste-premium/



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豊かな香りのコーヒーソルベと濃厚なバニラアイスがとろけるハーゲンダッツ「香る珈琲バニラ」を味わってみた



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ハーゲンダッツの新作フレーバー、ミニカップ「香る珈琲バニラ」が2018年5月22日(火)から期間限定で登場しています。こだわりの方法で抽出したコーヒーエキスとオイルを使用することで「コーヒーの芳醇(ほうじゅん)な香りと苦味が楽しめる本格的な味わい」というフレーバーの味を確かめてみました。
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豊かな香りのコーヒーソルベと濃厚なバニラアイスがとろけるハーゲンダッツ「香る珈琲バニラ」を味わってみた



https://gigazine.net/news/20180523-haagen-dazs-coffee-vanilla/



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2018年5月21日 (月)

あの雪印コーヒーにほろ苦さを加えたプリン「たべる雪印コーヒービターテイスト」を食べてみた



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雪印メグミルクのコーヒーミルク「雪印コーヒー」を再現したプリン「たべる雪印コーヒー」に、新フレーバー「たべる雪印コーヒービターテイスト」が2018年5月15日(火)から登場しています。コーヒーミルク味のプリンに苦味を効かせて、濃厚なクリームとの組み合わせが楽しめるとのことなので、実際に味わってみました。
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あの雪印コーヒーにほろ苦さを加えたプリン「たべる雪印コーヒービターテイスト」を食べてみた



https://gigazine.net/news/20180521-taberu-yukijirushi-coffee-bitter/



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2018年5月20日 (日)

「スターバックスコーヒーのロゴはどうやってデザインされてきたのか」がよく分かるムービー



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世界規模で展開するコーヒーチェーン・スターバックスコーヒーのロゴは、緑色の円の中に女性が描かれたものです。スターバックスコーヒーのロゴがどのようにデザインされてきたのか、その歴史について説明したムービーが、Bloombergによって公開されています。
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「スターバックスコーヒーのロゴはどうやってデザインされてきたのか」がよく分かるムービー



https://gigazine.net/news/20180520-starbucks-logo-history/



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防水、防汚、ストレッチ性!ペットボトルとコーヒーの絞り殼で作られた高機能カジュアルスーツ『ULTRA SUIT』(@DIME)



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防水、防汚、ストレッチ性!ペットボトルとコーヒーの絞り殼で作られた高機能カジュアルスーツ『ULTRA SUIT』(@DIME)



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2018年5月17日 (木)

自分好みに淹れ方を変えられるパナソニックのコーヒーメーカー『NC-R500』をプロ家電レビューアーがチェック(@DIME)



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自分好みに淹れ方を変えられるパナソニックのコーヒーメーカー『NC-R500』をプロ家電レビューアーがチェック(@DIME)



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2018年5月15日 (火)

一番美味しくできるのはどれ?ミル機能付きの全自動コーヒーメーカー売れ筋モデルを徹底比較(@DIME)



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一番美味しくできるのはどれ?ミル機能付きの全自動コーヒーメーカー売れ筋モデルを徹底比較(@DIME)



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2018年5月13日 (日)

飲んでみたい!スペシャルティコーヒーをベースにしたインスタントコーヒー『5TH COFFEE』(@DIME)



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飲んでみたい!スペシャルティコーヒーをベースにしたインスタントコーヒー『5TH COFFEE』(@DIME)



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甘辛いテリヤキチキンと2種のベーコンをそれぞれ挟んだ「テリヤキチキンエッグサンド」と「ベーコン&トマトタルタルサンド」をタリーズで食べてみた



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タリーズコーヒーで手軽に野菜と肉など具材をバランス良く楽しめる新グルメサンド「テリヤキチキンエッグサンド」と「ベーコン&トマトタルタルサンド」が2018年5月11日(金)より登場しているというので実際に食べてみました。
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甘辛いテリヤキチキンと2種のベーコンをそれぞれ挟んだ「テリヤキチキンエッグサンド」と「ベーコン&トマトタルタルサンド」をタリーズで食べてみた



https://gigazine.net/news/20180512-tullys-teriyaki-chickenegg-bacon-tomato/



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2018年5月10日 (木)

「ティラミス」を表現したというクリーミーでコクのあるドリンク「アイスティラミスカプチーノ」をタリーズで飲んでみた



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ケーキの「ティラミス」を表現したドリンク「アイスティラミスカプチーノ」が2018年5月9日(水)からタリーズコーヒーで登場しています。冷たいフォームミルクとエスプレッソで「ふわふわ食感のティラミス」を食べているような口あたりというドリンクを飲んでみましたエスプレッソとふわふわのフォームミルクを楽しむ「アイスティラミスカプチーノ」を5月9日(水)より発売|プレスリリース(2018/5/ 1) |プレスリリース |会社情報 |TULLY'S COFFEE - タリーズコーヒーhttps://www.tullys.co.jp/company/pressrelease/2018/05/tira_espresso.htmlアイスティラミスカプチーノ|コーヒー/エスプレッソ|ドリンク|商品情報|TULLY'S COFFEE - タリーズコーヒーhttps://www.tullys.co.jp/menu/drink/coffee/tiramisu_cuppccino.htmlタリーズにやって来ました。
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「ティラミス」を表現したというクリーミーでコクのあるドリンク「アイスティラミスカプチーノ」をタリーズで飲んでみた



https://gigazine.net/news/20180510-tullys-ice-tiramisu-cappuccino/



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