2017年10月19日 (木)

しっとりやわらかほわっほわの白いコッペパン「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」が名古屋駅にオープンしたので食べてみました



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東京や名古屋にて何度か期間限定販売していた、コーヒーチェーン「コメダ珈琲店」こだわりのコッペパン「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」が、2017年9月27日より名古屋駅の常設店舗で販売されることになりました。小麦粉・発酵・焼き方にこだわりぬいた少し白めのコッペパンは、しっとりとやわらかくほわっほわの食感が特徴とのことなので、その味を確かめるべく名古屋まで赴いて手に入れてきました。
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しっとりやわらかほわっほわの白いコッペパン「コメダ謹製 やわらかシロコッペ」が名古屋駅にオープンしたので食べてみました

http://gigazine.net/news/20171019-shirokoppe/


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2017年10月16日 (月)

甘くてホットなスイーツでコーヒーとの相性バツグンなマクドナルド「シナモンメルツ」食べてみた



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温かいパンにシナモンシュガーとクリームチーズシロップをたっぷりかけた「シナモンメルツ」が、2017年10月16日(月)より期間限定でマクドナルドから再登場しました。なんと7年ぶりの再登場となったこの「シナモンメルツ」は、「この冬、ホットコーヒーとホットスイーツで日本をアツくする」というスローガンのとおり、寒い冬にホットコーヒーと一緒に食べるのにぴったりなホットスイーツとのこと。本当にホットコーヒーと相性ぴったりなのか確かめるため、早速食べてきました。
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甘くてホットなスイーツでコーヒーとの相性バツグンなマクドナルド「シナモンメルツ」食べてみた

http://gigazine.net/news/20171016-mcdonalds-cinnamon-melts/


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2017年10月 9日 (月)

湯上がり後の一杯は「コーヒー牛乳」派が「牛乳」派の約4倍(@DIME)



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湯上がり後の一杯は「コーヒー牛乳」派が「牛乳」派の約4倍(@DIME)

https://rdsig.yahoo.co.jp/rss/l/zasshi/life/dime/RV=1/RU=aHR0cHM6Ly9oZWFkbGluZXMueWFob28uY28uanAvYXJ0aWNsZT9hPTIwMTcxMDA5LTAwMDEwMDA3LWRpbWUtbGlmZQ--


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2017年10月 6日 (金)

かわいいクッキーが添えられた「ハロウィンパンプキンラテ」などタリーズの季節の新商品6品を食べてみた



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コーヒーショップタリーズが食欲の秋におくる、ハロウィン仕様ドリンク「ハロウィンパンプキンティースワークル」「ハロウィンパンプキンラテ」、季節ならではの素材や味わいを楽しめるスイーツ「メープルスイートポテトパイ」「シフォンケーキ ミルクティー」、寒くなる秋冬にぴったりの「ボールパークドッグ シュレッドチーズのタコスミート」「ボールパークドッグ ポルチーニクリーム~3種のきのこ~」の6品を味わってきました。
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かわいいクッキーが添えられた「ハロウィンパンプキンラテ」などタリーズの季節の新商品6品を食べてみた

http://gigazine.net/news/20171005-tullys-autumn/


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2017年10月 4日 (水)

「おいしいコーヒー」を化学と物理に基づいて作る



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カフェや喫茶店などでバリスタが淹れてくれたコーヒーは、家庭で淹れるコーヒーよりも風味がよく「おいしい」と感じられます。では家庭で淹れるコーヒーとお店で出されるコーヒーは何が違うのか?ということで、計算材料科学と化学の准教授であるChristopher H Hendon氏がおいしいコーヒーの入れ方を化学と物理の観点から解説しています。
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「おいしいコーヒー」を化学と物理に基づいて作る

http://gigazine.net/news/20171004-brewing-coffee-chemistry-physics/


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2017年9月29日 (金)

チョコがパリパリ食感のミルクレープ「パリパリチョコミルクレープ」など秋の新メニューをドトールへ食べに行ってきた



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コーヒーショップのドトールが2017年9月7日より発売した新商品「パリパリチョコミルクレープ」がパリパリ食感のミルクレープという新しいスイーツだと話題とのことで、同じく秋の新商品「愛媛かんきつストレートジュース~せとか、はるみ、はるか、はれひめ使用~」「きなこ豆乳ラテ ~丹波黒豆きなこ使用~」「ミラノサンド 北海道産炭焼きポーク」も合わせて味わってきました。
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チョコがパリパリ食感のミルクレープ「パリパリチョコミルクレープ」など秋の新メニューをドトールへ食べに行ってきた

http://gigazine.net/news/20170929-doutor-season/


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2017年9月24日 (日)

【開発秘話】約半年で約2万台売れた無印良品の『豆から挽けるコーヒーメーカー』(@DIME)



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【開発秘話】約半年で約2万台売れた無印良品の『豆から挽けるコーヒーメーカー』(@DIME)

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ドラフト、水出し、フラッペも!極上のアイスコーヒーを作るコーヒーメーカー7選(@DIME)



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ドラフト、水出し、フラッペも!極上のアイスコーヒーを作るコーヒーメーカー7選(@DIME)

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2017年9月16日 (土)

飲みやすさを捨てた!?コーヒーのライバルになりそうな濃くて強い『熟成烏龍茶つむぎ』(@DIME)



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飲みやすさを捨てた!?コーヒーのライバルになりそうな濃くて強い『熟成烏龍茶つむぎ』(@DIME)

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2017年9月14日 (木)

25周年を迎えてリニューアル発売、新味も登場した「ダイドーブレンド デミタス」シリーズを飲み比べてみましたレビュー



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1992年に誕生した「ダイドーブレンド デミタス」シリーズは累計販売本数が62億本を突破という国内屈指の缶コーヒーブランドですが、25周年を迎える今年、新味「デミタス甘さ控えめ微糖」と共にリニューアル発売。よりコク深い味わいを追求したということで、いったいどんなものか実際に飲んでみました。
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25周年を迎えてリニューアル発売、新味も登場した「ダイドーブレンド デミタス」シリーズを飲み比べてみましたレビュー

http://gigazine.net/news/20170914-dydo-demitasse-renewal/


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